مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مدل لباس, مدل مانتو

آداب و رسوم مردم گیلان در شب یلدا

شب یلدا گیلان

مردم گیلان هم به مانند مردم سایر نقاط کشور در شب یلدا یا شب چله آداب و رسوم خاص خودشان را دارند.مردم گیلان در شب یلدا خوراکی های مختلفی استفاده می کنند.البته مهمترین میوه ای که در شب یلدا مصرف می کنند هندوانه است زیر معتقدند که در تابستان آنها را تشنه نمی کند و در زمستان سرما را حس نخواهند کرد.

مردم استان گیلان در شب یلدا از تنقلاتی مانند هندوانه، آب ایزگیل یا آب کونوس، برشته برنج و سه میوه محلی پرتقال، گلابی محلی به نام «خوج» و لیمو استفاده می‌کنند.

 

همچنین مردم شهرها و روستاهای شرق گیلان در شب یلدا هنگام بریدن هندوانه شعری را با مضمون «امشب شب چله / خانم جیر (زیر) پله / چاقو بزنیم / هندانه کله (سر)» می‌خوانند.

 

«آوکونوس» یکی دیگر از خوردنی‌هایی است که در این منطقه در شب یلدا رواج دارد و به روش خاصی تهیه می‌شود. در فصل پاییز، ازگیل خام را در خمره می‌ریزند، خمره را پر از آب می‌کنند و کمی نمک هم به آن می‌افزایند و در خم را می‌بندند و در گوشه‌ای خارج از هوای گرم اطاق می‌گذارند.

 

آداب و رسوم شب یلدا, فرهنگ زندگی

رسوم مردم گیلان در شب یلدا

 

ازگیل سفت و خام، پس از مدتی پخته و آبدار و خوشمزه می‌شود. آوکونوس در اغلب خانه‌های گیلان تا بهار آینده یافت می‌شود و هر وقت هوس کنند ازگیل تر و تازه و پخته و رسیده و خوشمزه را از خم بیرون می‌آورند و آن را با گلپر و نمک در سینه‌کش آفتاب می‌خورند.(آو= آب و کونوس = ازگیل).

 

در گیلان در خانواده‌هایی که در همان سال پسرشان را داماد یا نامزد کرده‌اند رسم است که طبقی برای خانواده نوعروس می‌فرستند.
در این طبق میوه‌ها و خوراکی‌ها و تنقلات ویژه شب چله به زیبایی در اطراف آراسته می‌شود و در وسط طبق هم یک ماهی بزرگ (معمولا ماهی سفید) تازه و خام همراه با تزیین سبزیجات قرار می‌گیرد که معتقدند باعث خیر و برکت و فراوانی روزی زوج جدید و همچنین سلامت و باروری نوعروس می‌گردد.

 

فال هندوانه, شب یلدا

یکی از مراسم شب یلدا در گیلان گرفتن فال هندوانه است

 

فال هندوانه در یلدای گیلان
در میان برخی مردم و جوانان دم بخت این استان مرسوم است که در شب یلدا فال هندانه پوس (پوست هندوانه) می‌گیرند.
برای گرفتن این فال، هندوانه را به چهار قسمت طولی تقسیم می‌کنند و هر چهار پوست را به پشت سر خود می‌اندازند. در این میان، چهار حالت پیش می‌آید، اگر دو قاچ هندوانه، سفید و دو قاچ، سبز باشد، به معنای حد وسط بودن برای نیت شخص است. اگر سه قاچ سبز و یک قاچ سفید بیفتد، نیت آن خوب است، اگر سه قاچ سفید و یک قاچ سبز باشد، نیت بد است. اگر هر چهار قاچ سبز باشد، به معنای خیلی خوب و اگر هر چهار قاچ سفید باشد، به معنای خیلی بد است.
معمولا مردم در شب یلدا در خانه فردی که از همه بزرگتر است و به او احترام می گذارند، جمع می شوند و فال حافظ می‌گیرند.

13 دسامبر 2015

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • زیباترین مدل لباس مجلسی زنانه برند ترک (جذاب ترین لباس ها)
  • چه موقع از کار استعفا بدهیم و زمان استعفا دادن چه موقع است؟
  • ماجرای لو رفتن عکس های خصوصی بهاره افشاری و واکنش بهاره افشاری
  • بازی های داغ جنسی موثر برای تحریک زن و شوهر
  • آشنایی با خواص عالی آناناس برای بدن
  • برای پیشگیری از سرطان این 5 نکته را رعایت کنید
  • فال روزانه فال امروز شما
  • زن جوان تصاویر وحشتناک سلفی با پای قطع شده اش گرفت! + تصاویر ترسناک!
  • خواص عالی چای آویشن در وعده صبحانه
  • عکس های خنده دار و نوشته های طنز مخصوص دانشجویان و امتحانات
  • بهاره افشاری بازیگر زن ایرانی تهدید به اسیدپاشی شد! دلیل تهدید چه بود؟
  • آموزش ماساژ نقاط حساس بدن زن برای تحریک جنسی
  • کارت پستال زیبای گل و عکس گل های زیبا
  • دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا به این زن زیبا پیشنهاد رابطه بیشرمانه داد!
  • ماجرای تجاوز جنسی شوم به دختر خاله پس از بیهوش کردن
  • اختلال های عجیب خواب که ممکن است در خواب تجربه کنید!
  • حقایق جالب و خواندنی در مورد راه آهن هندوستان
  • پژو 207 صندوقدار | مشخصات قیمت و تصاویر 207 صندوقدار
  • ماجرای ازدواج دختر با مرد ایرانی ساکن خارج و بدبخت شدن این زن!
  • ماجرای پیگیری های شادمهر عقیلی برای برگشت به ایران که نا امیدش کرد!
  • عکس های کودک چینی با صورت عجیب نقابدار!
  • مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

    داغترین ها

  • عکس جالب دختری که شما را جادو می کند!
  • آموزش کشیدن خط چشم رنگی
  • عکس های وحشتناک از خودکشی پسر و دختری در لاهیجان
  • دلیل سرد بودن پاها چیست؟
  • عکس های خودروهای جذاب مورد علاقه مردم اروپا
  • با این کارها جوش صورت بیشتر میشود
  • شیک ترین ساعت های مچی مردانه 2014
  • بیوگرافی اما استون و عکس های اما استون
  • نحوه برخورد با بیمار صرع
  • سفر به مراکش | جاهای دیدنی مراکش
  • مدل لباس هندی زنانه 2013
  • عکس از ملیکا شریفی نیا با چهره خلاف!
  • ایده برای سبزه سفره هفت سین نوروز 92
  • بازی فاطمه معتمدآریا و همسرش در فیلم بهمن
  • ده مزیت تبلیغات اینترنتی
  • زنی 32 ساله دوستش را تکه تکه کرد!+عکس
  • عکسهای خنده دار نیکلاس کیج در چهره های مختلف
  • چه خبر از ویلای مهران مدیری؟
  • این خودرو مخصوص خانمهای جوان است +عکس
  • دماسنج Thermometer v1.2 آندروید
  • زندگی زنی که تعدد زوج دارد !
  • توصیه های ضروری برای دوران نامزدی
  • آموزش مدل آرایش چشم به رنگ متالیک
  • آیا ژیمناستیک باعث کوتاه شدن قد می شود؟
  • خوراکی هایی که فشار خون بالا را تنظیبم می کنند
  • بستن تبلیغ