صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / آموزش تهیه پاستای اُرزو Orzu

آموزش تهیه پاستای اُرزو Orzu

آموزش تهیه پاستای اُرزو Orzu

طرز تهیه نوعی سالاد پاستای خوشمزه به نام ارزو که با ادویه های خاص درست می شود.
مواد لازم سالاد پاستای اُرزو :

پاستای اُرزو  ۴۰۰ گرم
 روغن نباتی ۲ قاشق غذاخوری
 فلفل دلمه قرمز (خرد شده)  ۲ عدد
 ذرت  ۳۲۶ گرم
نخود فرنگی منجمد ۱۷۵ گرم
سیر له شده ۳ حبه
پودر پنج ادویه ۲ قاشق چایخوری
ژامبون گوشت ۲۸۰ گرم
سس سویا ۱ قاشق غذاخوری
سس لوبیا سیاه ۲۲۰ گرم
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری

* نکته: پنج ادویه شامل دانه فلفل سیاه، انیسون، میخک، دارچین و رازیانه است.

طرز تهیه سالاد پاستای اُرزو :
پاستا را طبق دستوری که روی بسته اش نوشته طبخ کرده و زیر آب سرد آبکشی کنید.

در همین حال، روغن را در یک ووک گرم کرده و بعد فلفل، ذرت، نخود فرنگی، سیر و پودر پنج ادویه را به آن اضافه کرده و برای پنج دقیقه تفت بدهید. ژامبون، سس سویا، سه چهارم سس لوبیا سیاه و پاستا روا هم اضافه کرده و برای یک تا دو دقیقه ی دیگر تفت بدهید. در آخر روغن کنجد را اضافه کرده و چاشنی سالاد را چک کنید.

باقی مانده سس لوبیا سیاه را در مایکروویو گرم کرده و مخلوط پاستا را در یک کاسه ریخته و سس گرم شده را روی آن بریزید و سرو کنید.

 

loading...

نوشته مشابه

طرز تهیه آش گزنه غذای محلی مازندران

آش گزنه یکی از غذاهای خوشمزه مازندران است. در این آش حبوبات، کدو حلوایی و …

اولین دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن تبلیغ