صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / درست کردن سبد كارامل

درست کردن سبد كارامل

مواد لازم :

ـ پودر قند ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود و کمی رنگ طلایی به خود بگیرد وقتی تبدیل به کارامل شد با یک قاشق از آن بردارید ودر پشت کاسه ای که چرب شده بود خطوطی در هم و مشبک بریزید و بعد از چند دقیقه به آرامی آن را از ظرف جدا کنید وکاملاْ با احتیاط این کار را انجام دهید چون شکننده و ترد است و اگر دقت نکنید می شکند . البته اگر هم چنین اتفاقی افتاد دوباره از اول آن را درظرف بریزید و روی حرارت خیلی کم آن را مجدداْ آب کنید و از اول همان کار را تکرار کنید .

(این سبد تزیین خیلی زیبایی برای بستنی و یا دسر های مختلف است و بسیار ارزان ولی زیباست )

سبد کارامل سبد کارامل

loading...

نوشته مشابه

طرز تهیه پیتزای اسفناج و بروکلی

مواد لازم برای پیتزای اسفناج و بروکلی نان پیتا :4 عدد کوچک پنیر ریکوتا :½ پیمانه پودر آویشن :½ قاشق چایخوری سیر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *