مجله تاپ‌ناز‌

سس پیار کاراملی سس خوشمزه برای چیپس سیب زمینی

سس چیپس

طرز تهیه سس پیاز کاراملی به همراه چیپس

چیپس سیب زمینی خوراکی خوشمزه ای است که در هر سنی طرفدار دارد. به جای میل کردن چیپس با سس گوجه فرنگی می توانید سس پیاز کاراملی تهیه کنید و با چیپس میل کنید.
مواد لازم برای سس پیاز کاراملی :

 روغن زیتون2 قاشق غذاخوری
پیاز شیرین خلالی شده 2 عدد یا تقریبا 5 فنجان
خامه ترش1 فنجان
 دوغ 1/2 فنجان
نمک1 قاشق چایخوری

طرز تهیه سس پیاز کاراملی :
حدود 20 دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند.
سپس 1 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کرده و روی حرار بسیار کم بگذارید تا آب به خرد پیازها برود.
زیر تابه را خاموش کرده و بگذارید برای 1 ساعت خوب سرد شود.
حدود یک قاشق غذاخوری از پیازهای سرخ شده را کنار بگذارید.
درون کاسه بزرگی دوغ، خامه ترش و نمک را با هم کاملا مخلوط کنید.
پیازهای کاراملی شده را درون این سس ریخته و کاملا هم بزنید.
برای تزیین یک قاشق پیاز کاراملی را روی سس بریزید.
این سس را همراه با چیپس میل کرده و از طعم متفاوت ان لذت ببرید.

آشپزی تاپ ناز

مطالب مشابه را ببینید!