مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه استیک تارتار

استیک تارتار

استیک تارتار یک پیشنهاد خوشمزه برای دوستداران استیک می باشد که حتما عاشق این غذا خواهند شد. در این مطلب طرز تهیه استیک تارتار را به شما آموزش می دهیم.

 

 مواد لازم برای استیک تارتار

گوشت گوساله بدون چربی چرخ کرده خیلی نرم 300 گرم
 تخم مرغ 2 عدد
 پیاز متوسط 1 تا 2 عدد (100 گرم)
 سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفری) 2 قاشق
 لیمو ترش متوسط1 عدد
خردل و نمک و فلفلبه قدر کافی
جوز هندی رنده شده نرمدر صورت تمایل به مقدار کم
استیک تارتار

طرز تهیه استیک تارتار

آبلیمو را می گیریم پیاز را نرم رنده می کنیم نمک و فلفل و خردل را با پیاز رنده شده و آبلیمو مخلوط نموده و گوشت را داخل آن ریخته و خوب مخلوط می نمائیم و در آخر کار سبزی را اضافه کرده هم می زنیم و گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم می نمائیم و در دست به شکل یک پرتقال صاف مرتب در می آوریم وسط دو بشقاب می گذاریم .
تخم مرغ ها را به دقت شسته و تمیز می نمائیم و خشک می کنیم ، سر هر تخم مرغ را می شکنیم سفیده آن را خالی می نمائیم بعد پوست تخم مرغ را صاف کرده و آن را وسط گوشت قرار می دهیم و اطراف گوشت را با جعفری و پیاز خلال کرده تزئیین می نمائیم .
اروپائی ها استیک تارتار را خام می خورند و موقع خوردن گوشت را با زرده تخم مرغ مخلوط می نمایند و با سس گوجه فرنگییا کچاپ مصرف می کنند.
ما می توانیم گوشت را به طریقه فوق آماده کرده کمی روغن در تابه داغ کنیم وگوشت را در دست به شکل دایره به ضخامت تقریبا دو سانت صاف و مرتب کنیم و دو طرفش را در تابه کباب کرده دو عدد تخم مرغ را نیمرو کرده روی گوشت می گذاریم و این استیک را با سس گوجه فرنگی یا کچاپ که در فروشگاه ها آماده فروش است مصرف نمائیم بدیهی است که به این طریق استیک تارتارنامیده نمی شود و نوعی بیفتک چرخ کرده یا نوعی همبرگر با نیمرو نامیده می شود.
استیک تارتار

استیک تارتار |طرز تهیه استیک تارتار

19 اکتبر 2016

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • بیش از 650 انتخاب برای هدیه روز مادر
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • داغ ترین عکس های بازیگران ایرانی و همسرانشان
  • دانلود آهنگ جدید سینا سرلک بنام یه بیقرارم
  • دانلود آهنگ جدید فرزاد فرزین بنام مرز
  • فال روزانه فال امروز پنجشنبه 10 فروردین 1396
  • عکس جالب از دختران تهرانی در 100 سال پیش
  • معرفی مکمل های طبیعی که ضد جوش هستند
  • دلیل درد کمر | هفت دلیل اصلی کمر درد
  • طرز تهیه شیرینی کشمش با شکلات
  • دوستی تلگرامی مریم باعث تجاوز چند پسر به وی شد!
  • فواید عالی حمام آب گرم برای دیابتی ها
  • روش درست نوشتن سفته چگونه است؟
  • چگونه با همسر ولخرج باید زندگی کرد و او را مدیریت کرد؟
  • جزئیات دریافت کمک هزینه ازدواج تامین اجتماعی
  • تصاویر انواع مدل لباس مجلسی و نامزدی 2017
  • ترک عادت های بد قبل از خوابیدن که باعث چاقی می شوند
  • ضرب المثل عیسی به دین خود، موسی به دین خود
  • هشدار جدی برای نوشیدن آب در نیمه شب
  • مشکل کمبود فضای ذخیره‌سازی قابل دسترس در اندروید را چگونه حل کنیم؟
  • طرز تهیه کاپ کیک فینانسیر با کرم تمشک
  • مدل سارافون و کت زنانه 2017 جدید و شیک
  • 9 عاملی که باعث می شود دندان های سفید شما لکه دار شود
  • داغترین ها

  • خوش تیپ ترین زن دنیا را بشناسید
  • سنای آمریکا تحریم های شدیدتری را علیه ایران تصویب کرد
  • دانلود آلبوم آهنگ و موسیقی متن سریال مرحمت
  • معرفی بهترین ماسک برای پوست بد
  • داستان سریال تاکستان
  • مدل لباس ماکسی زنانه
  • دانلود آلبوم همین از رضا صادقی
  • بیوگرافی نرگس محمدی و عکس های نرگس محمدی
  • آرایش صورت آکنه دار
  • معرفی جاذبه های گردشگری مذهبی ایتالیا
  • آیت‌الله مکارم‌ میزان فطریه را اعلام کرد
  • تصاویر دیدنی ریحانا در آفریقای جنوبی
  • دانلود آلبوم جدید علیرضا قربانی به نام ای باران
  • تصاویری جالب از مرد حامله چینی
  • میوه ای برای کاهش وزن تان
  • عکس های دنیز در سریال مرحمت (2)
  • سرمربی پیکان استعفا داد / ویسی:دیگر بر نمی گردم
  • مدل مو پسرانه و مردانه جدید ۲۰۱۴
  • این غذاها بوی عرق را زیاد میکند!
  • اس ام اس های زیبا در مورد سکوت
  • مدل لباس عروس های زیبا و جدید اسپانیایی شیک
  • تعبیر خواب تتماج
  • کلید حذف صفرها در دستان روحانی/ ارزش‌ پول ملی بازمی‌گردد؟
  • کدام حیوانات در صحرای بزرگ آفریقا زندگی می کنند و طاقت می آورند!؟
  • دانلود نرم افزار همراه بانک پاسارگاد به صورت جاوا
  • بستن تبلیغ