مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مدل لباس, مدل مانتو

طرز تهیه استیک تارتار

استیک تارتار

استیک تارتار یک پیشنهاد خوشمزه برای دوستداران استیک می باشد که حتما عاشق این غذا خواهند شد. در این مطلب طرز تهیه استیک تارتار را به شما آموزش می دهیم.

 

 مواد لازم برای استیک تارتار

گوشت گوساله بدون چربی چرخ کرده خیلی نرم 300 گرم
 تخم مرغ 2 عدد
 پیاز متوسط 1 تا 2 عدد (100 گرم)
 سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفری) 2 قاشق
 لیمو ترش متوسط1 عدد
خردل و نمک و فلفلبه قدر کافی
جوز هندی رنده شده نرمدر صورت تمایل به مقدار کم
استیک تارتار

طرز تهیه استیک تارتار

آبلیمو را می گیریم پیاز را نرم رنده می کنیم نمک و فلفل و خردل را با پیاز رنده شده و آبلیمو مخلوط نموده و گوشت را داخل آن ریخته و خوب مخلوط می نمائیم و در آخر کار سبزی را اضافه کرده هم می زنیم و گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم می نمائیم و در دست به شکل یک پرتقال صاف مرتب در می آوریم وسط دو بشقاب می گذاریم .
تخم مرغ ها را به دقت شسته و تمیز می نمائیم و خشک می کنیم ، سر هر تخم مرغ را می شکنیم سفیده آن را خالی می نمائیم بعد پوست تخم مرغ را صاف کرده و آن را وسط گوشت قرار می دهیم و اطراف گوشت را با جعفری و پیاز خلال کرده تزئیین می نمائیم .
اروپائی ها استیک تارتار را خام می خورند و موقع خوردن گوشت را با زرده تخم مرغ مخلوط می نمایند و با سس گوجه فرنگییا کچاپ مصرف می کنند.
ما می توانیم گوشت را به طریقه فوق آماده کرده کمی روغن در تابه داغ کنیم وگوشت را در دست به شکل دایره به ضخامت تقریبا دو سانت صاف و مرتب کنیم و دو طرفش را در تابه کباب کرده دو عدد تخم مرغ را نیمرو کرده روی گوشت می گذاریم و این استیک را با سس گوجه فرنگی یا کچاپ که در فروشگاه ها آماده فروش است مصرف نمائیم بدیهی است که به این طریق استیک تارتارنامیده نمی شود و نوعی بیفتک چرخ کرده یا نوعی همبرگر با نیمرو نامیده می شود.
استیک تارتار

استیک تارتار |طرز تهیه استیک تارتار

19 اکتبر 2016

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • زیباترین مدل لباس مجلسی زنانه برند ترک (جذاب ترین لباس ها)
  • مردی که زن شوهردار را بیهوش و به او تجاوز کرده بود توسط شوهر زن کشته شد!
  • طرز تهیه سالاد نخود و گوجه با پنیر فتا
  • هانیه غلامی بازیگر جوان ازدواج کرد + عکس هانیه غلامی و شوهرش
  • برای عید نوروز 96 این مدل مانتوها را انتخاب کنید + مدل مانتو 96
  • فال روزانه فال امروز شما
  • تندر 90 پلاس قیمت مشخصات و عکس های تندر 90 پلاس ایران خودرو
  • میزان مبلغ جریمه سربازان غایب از زیر دیپلم تا دکتری در سال 96
  • سوره واقعه متن سوره واقعه همراه با ترجمه فارسی
  • این افراد احمق گوشت بدن خودشان را می خورند! +عکس
  • مدل های زیورآلات طلا برند ایرانی Kimia کیمیا
  • ماجرای جسد مومیایی شده دختر زیبا و مانکن پشت ویترین لباس فروشی!
  • طرز تهیه کوفته با مایکروویو
  • عکس های تابوت های عجیب و خنده دار!
  • ماجرای ضایع شدن ملانیا ترامپ همسر دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا + عکس
  • میزان عیدی کارگران و کارمندان در سال 96 چقدر است؟ + جدول
  • روغن هایی که برای سرخ کردن مناسب نیستند
  • ام وی ام ایکس 22 مشخصات قیمت و تصاویر MVM X22
  • آیا افزایش سن باعث ضعیف شدن حافظه و کندی مغز می شود؟
  • عکس های دختری که با پاهای بدون انگشت می رقصد
  • برای داشتن یک ازدواج موفق و پایدار چه باید کرد؟
  • مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

    داغترین ها

  • مدل جواهرات رنگارنگ دولچه و گابانا 2014
  • نام هر شب محرم بنام کدام شهید کربلاست؟
  • عکس جالب از جشن تولد مهران غفوریان
  • ماساژ پا قبل از خوابیدن معجزه می کند
  • آخرین اخبار از زلزله بوشهر
  • عکس بهارک صالح نیا بی حجاب | کشف حجاب بهارک صالح نیا
  • اس ام اس شکلک دار جدید
  • زن‌ ایرانی‌ جان 7 آمریکایی‌ را نجات‌داد+عکس
  • فال روزانه پنجشنبه شنبه 28 دی ۹۱
  • آمریکا: فروش طلا به دولت و شهروندان ایرانی ممنوع
  • جدیدرتین مدل لباس اسپرت زنانه
  • عکسهای بن افلک کارگردان آرگو یه همراه همسر و دخترهایش
  • عکس گریم جدید رضا عطاران در فیلم نهنگ عنبر
  • معرفی ضد آفتاب های طبیعی
  • دانلود آهنگ جدید سامان جلیلی بنام پناه
  • مهتاب کرامتی در کنار فرزند معلولش +عکس
  • عکس های لیلا بلوکات هنگام سوارکاری با اسب
  • مدل ست تابستانی زنانه 2015
  • دختری که پیشنهاد “لیونل مسی” را رد کرد+عکس
  • آیا تراشیدن موی سر در زنان باعث پرپشت شدن موها می شود
  • دلیل سرد شدن رابطه جنسی من و شوهرم چیست؟
  • نتیجه ازدواج با افراد لجباز و یک دنده
  • عکس های جدید بیرجه آکالای
  • 10 دلیل برای نصب ویندوز 10 مایکروسافت
  • پوستر جدید از فیلم “یوزارسیف” +عکس
  • بستن تبلیغ