گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه استیک شکم پر

طرز تهیه استیک شکم پر

استیک شکم پر

استیک شکم پر غذای لذیذ و سرشار از پروتئین است که می توانید در مهمانی های رسمی نیر این غذا را درست کنید و لذت ببرید.

 مواد لازم برای استیک شکم پر

استیک فیله گوشت گاو :6 لایه،
گوشت چرخ کرده :125 گرم،
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده :1عدد،
نان سوخاری :1 پیمانه،
ژامبون خرد شده :2 لایه،
پیاز خرد شده :2 عدد،
نعناع خرد شده :1 قاشق غذا خوری ،
تخم مرغ کمی زده شده :1 عدد،
آرد :معمولی به میزان کافی،
کره :90 گرم،
روغن :2 قاشق غذا خوری
استیک شکم پر

 طرز تهیه استیک شکم پر

اول از همه دستانتان را خوب با آب و صابون بشویید د بعد با استفاده از چاقویی تیز گوشت را به صورت لایه های تقریبا باریک می بریم روی استیک ها یک لایه نایلون می گذاریم و با گوشتکوب میخ دار استیک ها را می کوبیم تا نازک بشوند گوشت چرخ کرده ، فلفل، آرد سوخاری ، ژامیون ، پیاز خرد شده ، نعناع و تخم مرغ را در کاسه ای با هم مخلوط می کنیم 22 قاشق غذا خوری از این مخلوط را روی هر لایه گوشت می ریزیم سپس آن را می پیچیم و به صورت لوله ای در می آوریم و برای اطمینان بیشتر با یک خلال آن را محکم می کنیم و در آرد می غلتانیم ، کره و روغن را در ماهیتابه آب می کنیم و گوشت ها را یکی یکی درون ماهیتابه می گذاریم و مرتب زیر و رو می کنیم .

نکات تکمیلی در مورد استیک شکم پر

استیک شکم پر جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
استیک شکم پر را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . استیک شکم پر

استیک شکم پر

طرز تهیه استیک شکم پر

loading...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *