صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه بستنی بلوبری

طرز تهیه بستنی بلوبری

در فصل گرما نوشیدنی و خوراک های سرد بسیار می چسبد. بستنی بلوبری یکی از خوراکی های خوشمزه است که می توانید در فصل تابستان تهیه کنید.

مواد لازم برای بستنی بلوبری

تخم مرغ:3 عدد
زرده تخم مرغ:2 عدد
وانیل:یک دوم قاشق چای خوری
شکر:یک فنجان
بلوبری فریز شده:2 فنجان
خامه:یک و سه چهارم فنجان
آب:برای پر کردن ماهی تابه
بستنی بلوبری

طرز تهیه بستنی بلوبری

یک طرف ظرف را با یک ورقه پلاستیکی بپوشانید، طوری که لبه های آن نیز پوشیده شود.
در یک ماهی تابه متوسط آب را بجوشانید.
در یک کاسه نسوز، تخم مرغ ها، زرده تخم مرغ ها، وانیل و شکر را بریزید.
کاسه را روی آب جوش قرار دهید. مطمئن شوید کاسه با آب در تماس نیست و تنها روی آن قرار دارد.
حدود 5 دقیقه مواد را هم بزنید تا مایه به اصطلاح خودش را بگیرد.
مایه را کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.
بلوبری را به آن اضافه کنید.
خامه را آن قدر بزنید تا فرم بگیرد.
نیمی از خامه زده شده را روی مخلوط تخم مرغ ها قرار دهید و به آرامی برای نیمه دیگر هم همین کار را انجام دهید تا در نهایت مخلوط شوند.
مخلوط را در ظرفی که با ورقه پوشانده اید، بریزید.
ورقه را روی مخلوط برگردانید و آن را برای یک شب در فریزر قرار دهید.
بستنی را از ظرف برگردانید و ورقه را از روی آن بردارید.
آن را با چاقویی که در آب گرم قرار گرفته به قطعات دلخواه ببرید و نوش جان کنید.
بستنی بلوبری

 

نکات تکمیلی در مورد بستنی بلوبری

بستنی بلوبری جزو دسر – انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
بستنی بلوبری را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بستنی بلوبری

نوشته مشابه

طرز تهیه فالوده با نودل برنج چینی

فالوده با نودل برنج چینی دسری خنک است که در این روزهای گرم بسیار دلچسب …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن تبلیغ