مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

ته چین غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانیان است که ته چین را می توان با دستور پخت های مختلف تهیه کرد.

 

مواد لازم برای ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

برنج 3 پیمانه
ماست 1 لیوان
زرده تخم مرغ 3 عدد
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار لازم
قارچ خرد شده 100 گرم
مرغ 2 تکه
زرشک 1/3پیمانه
روغن مایع نصف لیوان
پیاز کوچک 1 عدد
ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و نمک و زرد چوبه میپزیم. زرشک را هم از قبل پاک کرده و با آب سرد شسته و در کمی روغن و زعفران و شکر تفت میدهیم و در اخر تفت دادن کمی گلاب اضافه میکنییم. (گلاب عطر فوقالعاده ای به زرشک میدهد)
قارچ رو هم شسته اسلایس کرده و در تابه به حرارت زیاد تفت میدهیم کمی ابلیمو زده تا سیاه نشه. مرغ پخته شده اگر با کمی رب باشه خیلی بهتره پس به مرغ در حال پخت کمی رب هم اضافه کنید. وقتی کاملا پخت و خیلی کم آب شد (حدود نصف لیوان آب کافیه ) مرغ را از ظرف در اورده و ریش ریش میکنیم و به قارچ و زرشک اضافه میکنیم.
برنج رو از قبل خیس کرده و ابکش میکنیم بهتره که برنج رو کمی زنده برداریم.
تخم مرغها رو خوب زده و دارچین و نمک و فلفل اضافه میکنیم و ماست و روغن مایه و زعفرون. در اخر برنج رو اضافه کنید. و خوب مخلوط کنید.
کف دیگ پلوپز را چرب کرده (البته از چرب کردن گذشته روغن بریزید) نیمی از مایه برنج رو داخل دیگ پلوپز میریزیم و با پشت قاشق فشار میدهیم تا منسجم بشه. بعد از مواد مرغ روی برنج ریخته وکمی از آب مرغ رو روی مواد بریزید. باقی برنج رو میریزیم. روغن روی سطح برنج ریخته و پلوپز را به برق میزنیم بدون دمکنی حدودا 1 ساعت. (درجه پلوپزها با هم فرق داره من روی سومین ته دیگ درجه رو تنظیم کردم و1 ساعت)
ته چین بعد از 1 ساعت آماده میشه و میتونید با هر موادی که دوست دارید تزیین کنید.
ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

نکات تکمیلی در مورد ته چین مرغ

ته چین مرغ جزو ته دیگ و ته چین میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
ته چین مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ته چین مرغ ، طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

6 نوامبر 2016

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • چجوري ميتونم جلوي ريزش موها رو بگيرم و باعث رويش مجدد بشم؟؟
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • چگونه در یک شب پولدار و میلیاردر شویم!!
  • خفن ترین عکس دختران در تلگرام
  • داغ ترین عکس های بازیگران ایرانی و همسرانشان
  • ترفندهای جالب سلامتی برای رفع مشکلات جسمی و کنترل بدن
  • ماجرای وحشتناک زنی که زیر تیغ جراحی به هوش آمد! +عکس
  • اگر فرزند رابطه جنسی پدر و مادرش را دید
  • آیا ادکلن باعث دیابت می شود؟
  • رژیم غذایی ژاپنی برای لاغر شدن با خوردن موز
  • طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی
  • دانلود آهنگ جدید مجید خراطها بنام چجوری تونستی
  • دانلود آهنگ جدید علیرضا روزگار بنام کافه
  • فال روزانه فال امروز شما
  • رابطه جنسی بیشرمانه زن و شوهر کنار عابر بانک و در خیابان! + عکس
  • برای پیشگیری از سرطان پوست این گیاهان مفید را مصرف کنید
  • آزمایش اسپرم چیست و چگونه انجام می شود؟ آزمایش اسپرموگرام و آنالیز آن
  • آیا درآوردن کیسه صفرا به دلیل سنگ صفرا عوارض دارد؟
  • کم خونی بارداری | درمان و پیشگیری از کم خونی بارداری
  • طرز تهیه سبزی پلو با مرغ
  • تهمت، گناهی بزرگی که شیطان هم از آن بیزار است!
  • روش های کانتور کردن انواع مدل بینی
  • پیوند شگفت انگیز صورت به فردی که صورتش نابود شده بود! + تصاویر
  • چرا زنان به مردان دروغ می گویند؟ 10 دلیل دروغگویی زنان
  • عکس های مدل شدن سارا منجزی بازیگر زن ( مدل جواهرات)
  • تبلیغ, تبلیغات, تبلیغ بنری, تبلیغ متنی تبلیغ, تبلیغات, تبلیغ بنری, تبلیغ متنی

    داغترین ها

  • کیتی پری پردرآمدترین خواننده زن 2015 شد
  • عکسهای جدید نیکول کیدمن بایگر 46 ساله
  • دانلود آهنگ تیتراژ فیلم سلام بمبئی با صدای بنیامین بهادری
  • دانلود آهنگ خاک تب دار با صدای بهنام صفوی
  • چگونه پف زیر چشم را از بین ببریم؟
  • مجری لباس مجری زن در حال گزارش دادن پاره شد و آبرویش رفت! +عکس
  • دختر زشتی که ملکه زیبایی و دختر شایسته شد! +عکس
  • عکس های جدید اولیویا وایلد باردار
  • مادر جوان روی نوزادش وایتکس ریخت و او را سوزاند و کشت! +عکس
  • روش های بهبود رابطه جنسی بعد از زایمان
  • جدیدترین اس ام اس های تبریک عید نوروز 95
  • داربی 78، باز هم زیر صفر
  • ارایش و گریم برای جذاب و زیبا تر شدن لب ها
  • با خواص مفید خاکشیر آشنا شوید!
  • عکس نوشته های کاریکاتوری و خنده دار خفن!
  • مدل مانتو کوتاه شیک و اسپرت دانشجویی
  • عکس کریستیانو رونالدو و مادرش
  • فتوای جنسی داعش در مورد بردگان جنسی زن!
  • گیج کننده ترین میدان در جهان+تصاویر
  • اس ام اس جمعه و امام زمان (عج)
  • 9 روش جهت جلوگیری از پیری زودرس پوست صورت
  • ازدواج زن مظلوم با همسر خیانتکار اسیدپاش! +عکس
  • 10 کشوری که وجود دارند اما ممکن است شما ندانید! +عکس
  • بیماری ام اس( Multiple Sclerosis) چیست؟
  • داستان سریال The Cape و عکس های بازیگران
  • بستن تبلیغ