صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

لوبیا غذایی بسیار سالم و مقوی است. شاید فکر کنید که لوبیا غذایی ساده و تکراری است اما در ان مطلب ما طرز تهیه لوبیا با سبزیجات معطر را به شما آموزش می دهیم که بسیار خوشمزه است.

 

 مواد لازم برای خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

لوبیا چیتی :400 گرم
گوجه فرنگی :400 گرم
روغن زیتون :1 قاشق غذا خوری
پیاز  :1 عدد متوسط
سیر  :4 حبه
پودر خردل :4 قاشق چای خوری
پودر چیلی :½ 2 قاشق چای خوری
زیره :2 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای :¼ پیمانه
سرکهٔ سیب :1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به میزان لازم
خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

روغن را داخل یک قابلمهٔ مناسب و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. سپس پیاز را ریز خرد کرده و داخل روغن به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود.
سیر ریز خرد شده، خردل، پودر چیلی، زیره، شکر، لوبیا را به آن اضافه می کنیم.
گوجه فرنگی را فیله کنید.  بعد آن را با چنگال یا میکسر پوره کنید.
پوره گوجه فرنگی را به همراه 3 لیوان آب به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید. بیش از 1 ساعت طول می کشد تا کامل بپزد. سپس در آن را برداشته و می گذاریم 10 دقیقه بجوشد تا کمی غلیظ شود.
سرکه، نمک و فلفل را اضافه کرده و سرو می کنیم.
خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

نکات تکمیلی در مورد خوراک لوبیا

خوراک لوبیا جزو خوراک – سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10 دقیقه میباشد .
خوراک لوبیا را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

خوراک لوبیا ، طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

loading...

نوشته مشابه

طرز تهیه باقلوا گوشت برای وعده افطار

طرز پخت باقلوای گوشت, باقلوای گوشت غذای مناسب افطاری, نحوه پخت باقلوای گوشت, غذاهای مناسب افطاری, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, غذاهای مقوی سفره افطار

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن تبلیغ