مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی

در شب چهارشنبه سوری می توانید غذای اصیل و خوشمزه ایرانی خورش آلوچه ماهی را تهیه کنید و از طعم بی نظیرش در کنار خانواده لذت ببرید.

 

 مواد لازم برای خورش آلوچه ماهی

آلوچه 1پیمانه (برقانی)
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
پیاز 1 عدد
روغن به میزان لازم
ماهی 200گرم (فیله شده و بدون استخوان)
آب به میزان لازم
آرد به میزان لازم
سیر به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
خورش آلوچه ماهی

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

ابتدا آلوچه را در کمی آب خیس کنید. پیاز را خرد کرده و در مقداری روغن یا کره تفت دهید و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد.
آلوچه را با آبش اضافه کرده و سپس در صورت نیاز آب اضافه کنید تا روی آلوچه را بگیرد. سپس حرارت را کم کنید تا آلوچه ها خوب له شوند و جا بیفتند.
ماهی را به صورت مکعب خرد کرده و در آردی که با فلفل، زردچوبه، دارچین، پودر سیر و نمک مخلوط شده است بغلطانید و در کمی روغن سرخ کنید.
در انتها آلوچه ها را با قاشق له کرده و سپس رب انار و شکر را بیفزایید. پس از آن که خورش جا افتاد و به روغن نشست، آن را در ظرف کشیده و ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید.

نکات

1. اگر دوست دارید ماهی را در آرد سوخاری بغلتانید تا خوشمزه تر شود.
2. بهتر است ماهی را قبل از پخت با آبلیمو و سایر مواد طعم دار کنید.
3. در این غذا به جای ماهی می توان از فیله مرغ هم استفاده کرد.
4. در صورت تمایل شکر را از مواد اولیه حذف کرده و به خورش ابلیمو اضافه کنید.
خورش آلوچه ماهی

نکات تکمیلی در مورد خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
خورش آلوچه ماهی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خورش آلوچه ماهی

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

14 مارس 2017

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • بیش از 650 انتخاب برای هدیه روز مادر
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • سریال پاتریکس قسمت آخر و تمام قسمت های جسور و زیبا پاتریکس
  • داستان قسمت آخر سریال هسل سریال مادر و تمام قسمت ها
  • با معده پر هرگز رابطه جنسی برقرار نکنید
  • فال روزانه فال امروز سه شنبه 5 اردیبهشت 1396
  • خاصیت عالی پای مرغ برای پوکی استخوان
  • چرا بعضی از همسران ابراز عشق نمی کنند؟
  • عکس های شعله مادر ملک در سریال هسل
  • اطلاعات خواندنی و دانستنی های جالب در مورد هنگ کنگ
  • اس ام اس های با موضوع خیانت در عشق
  • مدل مانتو تابستانی و بهاری جدید برند داوین
  • گالری عکس های عاشقانه دو نفره و LOVE برای پروفایل
  • طراحی شیک و مدرن دکوراسیون فضای اداری + تصاویر
  • عکس های نوزاد دختری عجیب که دست و پا ندارد!
  • به کسی که جدا شده و طلاق گرفته این حرف ها را نزنید
  • روش کم کردن درد دندان با نسخه های طب سنتی
  • راه انداری کسب و کار با دوستان چه مزایا و معایبی دارد؟
  • طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر
  • “سریال سلطنت” Reign خلاصه داستان و عکس های سریال سلطنت
  • داماد به دلیل تاریخ عروسی پدر زن را با ضربات چاقو کشت
  • عادت های زیباترین زنان بازیگر که بسیار عجیب هستند!
  • بهترین قرص های تاخیری برای درمان زود انزالی
  • داستان سریال جودا و اکبر و قسمت آخر سریال جودا و اکبر
  • داغترین ها

  • جشنواره جمعه های رؤیایی همراه اول
  • آیا ازدواج با دختر سن بالا درست است؟
  • دست خط امام علی را ببینید+عکس
  • عکس شهاب حسینی و رضا صادقی در حال صرف افطاری
  • مدل مو مردانه 2016 – سری 2
  • مدل سارافون و کت زنانه 2016
  • دختر شایسته 2012 شیلی هم انتخاب شد+تصاویر
  • معرفی ستارگان ایرانی هالیوود +عکس
  • فیلم های 2015 | اوج هیجان سینما
  • آموزش ساخت کارت پستال روز مادر
  • خواص عالی دمنوش ریحان
  • دیدگاه روانپزشک در مورد واتس اپ و وایبر
  • تصاویری جالب از جشنواره دوقلوهای ایرانی
  • سری جدیدی از مدل لباس های محجبه
  • عکس سلفی علی دایی در کنار دختران جوان و زیبا
  • مدل موی فر
  • نرم افزار تماس و پیامک رایگان Viber Free Calls Messages v2.1.6.632
  • کلیپ دوربین مخفی با حال و خنده دار
  • طرز تهیه هات چاکلت فندقی
  • علی کریمی دختردار شد
  • بلعیدن اجسام به وسیله درختان! +عکس
  • پسری ناقص که چهره ای ماسک دار دارد
  • با این نوع آرایش 10 سال جوانتر شوید
  • مدل ساعت مچی مردانه اصل مارک دار طرح جدید 96 – 2017
  • علاقه جنسی به پای خانم ها یا فتیشیسم
  • بستن تبلیغ