مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی

در شب چهارشنبه سوری می توانید غذای اصیل و خوشمزه ایرانی خورش آلوچه ماهی را تهیه کنید و از طعم بی نظیرش در کنار خانواده لذت ببرید.

 

 مواد لازم برای خورش آلوچه ماهی

آلوچه 1پیمانه (برقانی)
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
پیاز 1 عدد
روغن به میزان لازم
ماهی 200گرم (فیله شده و بدون استخوان)
آب به میزان لازم
آرد به میزان لازم
سیر به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
خورش آلوچه ماهی

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

ابتدا آلوچه را در کمی آب خیس کنید. پیاز را خرد کرده و در مقداری روغن یا کره تفت دهید و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد.
آلوچه را با آبش اضافه کرده و سپس در صورت نیاز آب اضافه کنید تا روی آلوچه را بگیرد. سپس حرارت را کم کنید تا آلوچه ها خوب له شوند و جا بیفتند.
ماهی را به صورت مکعب خرد کرده و در آردی که با فلفل، زردچوبه، دارچین، پودر سیر و نمک مخلوط شده است بغلطانید و در کمی روغن سرخ کنید.
در انتها آلوچه ها را با قاشق له کرده و سپس رب انار و شکر را بیفزایید. پس از آن که خورش جا افتاد و به روغن نشست، آن را در ظرف کشیده و ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید.

نکات

1. اگر دوست دارید ماهی را در آرد سوخاری بغلتانید تا خوشمزه تر شود.
2. بهتر است ماهی را قبل از پخت با آبلیمو و سایر مواد طعم دار کنید.
3. در این غذا به جای ماهی می توان از فیله مرغ هم استفاده کرد.
4. در صورت تمایل شکر را از مواد اولیه حذف کرده و به خورش ابلیمو اضافه کنید.
خورش آلوچه ماهی

نکات تکمیلی در مورد خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
خورش آلوچه ماهی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خورش آلوچه ماهی

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

14 مارس 2017

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • بیش از 650 انتخاب برای هدیه روز مادر
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • داغ ترین عکس های بازیگران ایرانی و همسرانشان
  • روش درست نوشتن سفته چگونه است؟
  • چگونه با همسر ولخرج باید زندگی کرد و او را مدیریت کرد؟
  • جزئیات دریافت کمک هزینه ازدواج تامین اجتماعی
  • تصاویر انواع مدل لباس مجلسی و نامزدی 2017
  • ترک عادت های بد قبل از خوابیدن که باعث چاقی می شوند
  • ضرب المثل عیسی به دین خود، موسی به دین خود
  • هشدار جدی برای نوشیدن آب در نیمه شب
  • فال روزانه فال امروز سه شنبه 8 فروردین 1396
  • مشکل کمبود فضای ذخیره‌سازی قابل دسترس در اندروید را چگونه حل کنیم؟
  • طرز تهیه کاپ کیک فینانسیر با کرم تمشک
  • مدل سارافون و کت زنانه 2017 جدید و شیک
  • 9 عاملی که باعث می شود دندان های سفید شما لکه دار شود
  • ماجرای نقشه شوم دختران دبیرستانی برای یک پسر +عکس
  • خواص عالی کشمش در دوران بارداری
  • با ریشه ایرسا نفس تنگی را درمان کنید
  • تلگرام فیلتر می شود؟ وزارت ارتباطات در مورد مسدود شدن تلگرام توضیح داد
  • خبر جدید از اولیت های حج تمتع 96
  • طرز تهیه مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی
  • عکس هایی از تزیینات شیک ماشین عروس
  • مصدومیت وحشتناک بازیکن فوتبال + تصاویر وحشتناک 18+
  • داغترین ها

  • بهنام صفوی خواننده پاپ مبتلا به سرطان است
  • سخنان زیبا و آموزنده بزرگان سری 3
  • عکس های دکوراسیون آشپزخانه با طرح چوب سفید
  • چهره این زنان شما را متعجب (وحشت زده) خواهد کرد! +عکس
  • شعر زیبا در مورد برف
  • تصاویری زیبا از مراسم افتتاحیه المپیک لندن
  • عکس جالب آناهیتا همتی در آغوش مادرش
  • هنرپیشه معروف زن به علت بدحجابی دستگیر شد!
  • پریدن جوان 25 ساله از روی پل طبیعت و خودکشی وی
  • همه چیز در مورد “لایه برداری پوست”
  • دانلود کلیپ آهنگ تیتراژ سریال عفت
  • مدونا برای تبلیغ اوباما برهنه شد!+عکس
  • مدل مانتو طرح دار و بلند ایرانی (2)
  • نگاهی به هتل های شگفت انگیز کاملا یخی
  • مدل مانتو تابستانه 94
  • عکسهای چنار بازیگر سریال عمر گل لاله و همسر واقعی اش
  • عکس چهره بدون آرایش نرگس محمدی
  • مدل جواهرات زنانه برند Gavello
  • شوهرم را خیلی دوست دارم ولی می ترسم خیانت کند!
  • عکس لو رفته الهه حصاری بدون آرایش!
  • معرفی سریال های نوروز ۱۳۹۲
  • عکس های چاق ترین ورزشکار المپیک که رکوردشکنی کرد!
  • خالکوبی جدید ریحانا سوژه داغ رسانه ها +تصاویر
  • تصاویر داغ و جدید بازیگران ایرانی و همسرانشان سری 12
  • ثبت نام بهروز وثوقی در انتخابات ریاست جمهوری +عکس
  • بستن تبلیغ