طرز تهیه دست پیچ مرغ با پوره آووکادو
دست پیچ مرغ با اووکادو غذایی سالم و پر خاصیت است که به عنوان پیش غذا و میان وعده می توانید این خوراکی را درست کنید.
مواد لازم برای دست پیچ مرغ با پوره آووکادو
سینه مرغ 200 گرم
برگ اسفناج 60 گرم
ترتیلا یا نان گندم کامل 4 عدد
آووکادو متوسط 1 عدد
هویج بزرگ 1 عدد
سس مایونز 1 قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه دست پیچ مرغ با پوره آووکادو
مرغ ها را آب پز یا گریل کرده و ریز خرد کنید.
آووکادو را پوره و له کنید.
آووکادو را همراه با آب لیمو و سس مایونز در کاسه هم می زنیم.
هویج بزرگ را پوست کنده و رنده کنید.
یک ورقه نان را روی سطحی صاف قرار داده، مقدار ¼ مخلوط آووکادو را روی آن پخش کرده، ¼ از سینه مرغ، هویج و اسفناج را به آن اضافه می کنیم. سپس نمک و فلفل را می ریزیم.
نان را رول کرده و محکم می پیچیم تا مواد داخل لقمه ها نریزد.. سپس نان رول شده را برش زده و به 3 قسمت تقسیم می کنیم و باقی مانده مواد را به همین شکل آماده می کنیم.
برای جلوگیری از باز شدن لقمه ها، با نخ اشپزخانه رنگی دور هر لقمه یک دور پیچیده و گره بزنید که هم باز نشود و هم شکل زیباتری به آن بدهد.
حالا می توانید این مرغ و سالاد خوشمزه را که به خوبی پیچیده اید میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد دست پیچ مرغ
دست پیچ مرغ جزو پیش غذا – اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
دست پیچ مرغ را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
