مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه دنده گوسفند با سس اِیُولی

دنده گوسفند با سس اِیُولی

کباب گوشت دنده گوسفندی غذایی خوشمزه است که با سس  اِیولی یک سس سبزیجات خنک و ساده و مناسب گوشت های چرب بسیار لذیذ می شود.

 

مواد لازم برای دنده گوسفند با سس اِیُولی

روغن زیتون بکر :¼ پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع :¼ پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
دنده گوسفند :20 عدد
تخم مرغ بزرگ :1 عدد
سیر :1 حبه درشت
پیازچه ریز خردشده :2 قاشق غذاخوری
جعفری :1 قاشق غذاخوری
رزماری تازه :½1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
لیمو ترش تازه :1 عدد برای سرو کردن
دنده گوسفند با سس اِیُولی

طرز تهیه دنده گوسفند با سس اِیُولی (Aioli)

سس را درست می کنیم که تا آماده شدن غذا سس در یخچال خنک شود، خودش را بگیرد و جا بیفتد. با استفاده از مخلوط کن یا غذا ساز، تخم مرغ خام، سیر و سبزیجات (جعفری، موسیر و رزماری را درشت خرد می کنیم) را مخلوط می کنیم.
در حالی که دستگاه در حال مخلوط کردن است، روغن ها را آرام و یکنواخت داخل آن می ریزیم تا جایی که مایه غلیظی به دست آید. نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم.
کل سس را به ظرف دیگری منتقل می کنیم و روی سطح آن سلفون می کشیم. آن را تا زمانی که گوشت بپزد در یخچال می گذاریم.
پس از تهیه سس، به سراغ گوشت می رویم (بهتر است هر یک از دنده ها حدود 280 گرم و به ضخامت 2 سانتی متر باشد تا برای کباب کردن لذیذ و پر آب باشد).
گریل را از قبل روی دمای متوسط داغ می کنیم.
تکه های گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کرده و به اندازه دلخواه گریل می کنیم، برای نیم پز شدن گوشت (Medium rare) هر طرف آن را حدود 5 دقیقه گریل می کنیم. شما بسته به میلتان که دوست دارید گوشت چقدر پخته باشد آن را روی گریل قرار دهید و دائم چک کنید که نسوزد.
سپس دنده ها را با قاچ لیمو و سس اِیولی سرو می کنیم.
دنده گوسفند با سس اِیُولی

نکات تکمیلی در مورد دنده گوسفند

دنده گوسفند جزو انواع کباب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
دنده گوسفند را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

دنده گوسفند ، طرز تهیه دنده گوسفند با سس اِیُولی

31 اکتبر 2016

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • چجوري ميتونم جلوي ريزش موها رو بگيرم و باعث رويش مجدد بشم؟؟
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • چگونه در یک شب پولدار و میلیاردر شویم!!
  • خفن ترین عکس دختران در تلگرام
  • داغ ترین عکس های بازیگران ایرانی و همسرانشان
  • عکس های زیباترین مدل آرایش و رژ لب Paisley Mattes
  • طرز تهیه خورش نخود فرنگی
  • خواص میخک و پیشگیری از سرطان با میخک
  • ارژنگ امیرفضلی بیوگرافی و عکس های “ارژنگ امیرفضلی”
  • “بهرام رادان” بیوگرافی و عکس های بهرام رادان و همسرش
  • اکبر عبدی | بیوگرافی و عکس های “اکبر عبدی”
  • “کامبیز دیرباز” بیوگرافی کامبیز دیرباز و عکس های کامبیز دیرباز و همسرش
  • بوی بدن این زن بقدری زننده است که همه از او فرار می کنند! + تصاویر
  • “نوید محمدزاده” بیوگرافی و عکس های نوید محمدزاده و همسرش
  • پنج مدل آرایش چشم زیبا و جذاب زنانه + تصاویر
  • بیوگرافی فریبرز عرب‌ نیا و عکس های فریبرز عرب نیا
  • نماز خواندن با بلوز و شلوار برای بانوان مشکلی ندارد؟
  • برای جوان سازی پوست صورت و چشم ها این روش ها عالی هستند
  • ماجرای قرار اینستاگرامی و آزار جنسی دختر 13 ساله توسط پسر شرور
  • جنجال مصنوعی بودن و ماشینی بودن صدای محسن چاوشی
  • فال روزانه فال امروز شما
  • مهدی پاکدل بیوگرافی و عکس های مهدی پاکدل بازیگر
  • مدل های لباس عروس برند Cristallini برای عروس های زیبا
  • فیلم آزار جنسی دختر جوان و محجبه عرب توسط راننده تاکسی!
  • مشکل عفونت کلیه و نشانه های و راه درمان عفونت کلیه
  • تبلیغ, تبلیغات, تبلیغ بنری, تبلیغ متنی تبلیغ, تبلیغات, تبلیغ بنری, تبلیغ متنی

    داغترین ها

  • عکس های خودروی زیبای فالکون F7
  • ماجرای جنجالی کنسرت مدونا +عکس
  • اس ام اس روز عرفه
  • چرا خانم ها از آقایان شادتر هستند؟
  • کیم کارداشیان در لباس عربی +عکس
  • کاریکاتور مهران مدیری از دورهمی تا شب های برره
  • حامد همایون | بیوگرافی و عکس های حامد همایون و دانلود آهنگ های حامد همایون
  • عکس های جالب از جشنواره جنگ تخم مرغ!
  • جواهرات و الماس های LEVIEV
  • جملات خنده دار مخصوص آبان 91
  • باخت ناباورانه یوسف کرمی در المپیک
  • عکس های مسعوده در سریال روزی روزگاری
  • عکس های یامان در سریال جزر و مد
  • دانلود آهنگ صدامو داری یا نه؟ از محمدرضا عیوضی
  • سرویس LTE مبین نت در نمایشگاه تلکام رونمایی شد
  • کارت عروسی جالب و خنده دار
  • خلاصه داستان سریال Hell On Wheels
  • اس ام اس تبریک روز پدر و روز مرد 95
  • کلاهبرداری بزرگ بازیکن پرسپولیس با همدستی بازیگر زن سینما!+عکس
  • ظاهر جدید عادل فردوسی پور در لندن
  • اعترافات خنده دار سوتی ها و گند زدن ها
  • با خواص میوه به آشنا شوید
  • دانلود آهنگ تیتراژ برنامه شهر باران ۹۵ با صدای بهروز صفاریان
  • درد سینه ها در خانم ها نشانه ی چیست؟
  • کریس رونالدو دل دختر 10 ساله را شکست
  • بستن تبلیغ