مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

سالاد سیب زمینی و عدس
سالاد سیب زمینی و عدس را که یک ترکیب خوشمزه می شود را در بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم.

 مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و عدس

عدس نصف پیمانه
سیب زمینی 3 عدد متوسط
فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد کوچک
پیازچه خرد شده 4 عدد متوسط
شوید خرد شده 6 ساقه
گشنیز خرد شده 8 ساقه
جعفری خرد شده 8ساقه
نعنا خرد شده 4 ساقه
سرکه 1-2 قاشق چایخوری
روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری
آب لیمو 2-3 قاشق غذاخوری
سس خردی 1 قاشق چایخوری
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
زیره 1 پنس
سیر له شده 1 حبه
نمک
فلفل سیاه
سالاد سیب زمینی و عدس

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

سیب زمینیها را در یک قابلمه متوسط آب پز کن.( حدودا 20-30 دقیقه طول میکشه.)
در همین فاصله، آب را در یک قابلمه کوچک بجوشان، عدس را بریز و بگذار حدود 20 دقیقه بپزد.
در یک کاسه به ترتیب، خردل، روغن زیتون، زیره، نمک و فلفل را با هم مخلوط کن (هر کدومشو داری بریز، فقط مزه اش فرق می کنه!) و سپس سرکه و آب لیمو را اضافه و خوب هم بزن.
عدس پخته را در صافی بریز تا آب اضافی خارج شود و بگذار تا خنک شود. و سیب زمینی را بعد از پوست کندن خرد کن. و در آخر همه مواد (از جمله سبزیها رو) را با هم مخلوط کن.

نکات تکمیلی در مورد سالاد

سالاد سیب زمینی و  عدس  جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سالاد را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس , سالاد خوشمزه

مطالب مشابه را ببینید!