گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماری
loading...

طرز تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماری

طرز تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماری

مواد لازم برای سوپ نخودفرنگی با رزماری

روغن زیتون3 قاشق غذاخوری
سیر 5 حبه ریز خرد شده
رزماری خرد شده یا خشک شدهیک قاشق غذاخوری
نخود پخته شده420 گرم
فلفل قرمزنصف قاشق چای خوری
آب مرغ3 تا 4 پیمانه
نمک و آبلیموبه میزان دلخواه
طرز تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماری

طرز تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماری

در ظرف مناسب روغن زیتون بریزید.
سیر خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا طلایی شود.
رزماری و فلفل را به آن اضافه کنید و آن را حدود یک دقیقه هم بزنید.
سپس نخود را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.
بعد از 2 دقیقه آب مرغ و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت جا بیفتد. گاز راخاموش کنید و بگذارید مواد کمی سرد شود. سپس آن را داخل مخلوط کن بریزید تا به شکل پوره در بیاید.
بعد از آن به قابلمه برگردانید و سپس آبلیمو را اضافه و سرو کنید.
طرز تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماری

نکات تکمیلی در مورد سوپ نخودفرنگی

سوپ نخودفرنگی جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
سوپ نخودفرنگی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

همچنین بخوانید :

loading...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *