مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه مرغ بریان خانگی در حد مرغ بریان رستوران

مرغ بریان

مرغ بریان غذایی خوشمزه و لذیذ و لذیذ است که بچه ها نیز بسیار علاقه به خوردن آن دارند. مرغ بریان را همراه با کمی سیب زمینی سرخ کرده و سس گوجه فرنگی می توان درست کرد. اما چگونه در منزل مرغ بریان حرفه ای در حد رستوران تهیه کنیم؟

بیشتر : آشپزی

مرغ بریان خوشمزه

1 – وزن مرغی که برای این منظور استفاده می‌کنید، باید یک کیلوگرم به بالا باشد. البته بهترین وزن یک کیلو و 200 گرم است. به این ترتیب در پایان پخت، مرغی مغز پخت شده و خوش‌ طعم خواهید داشت.

2 – وقتی مرغ را در فر قرار می‌دهید، آن را از شکم روی سینی بگذارید تا کمر مرغ از بالا حرارتببیند. به این ترتیب نرم و آبدار خواهد شد.

3 – برای آنکه مرغ بیش از اندازه خشک نشود، بهتر است دمای فر در یک ساعت 180 درجه سانتی‌گراد و در 30 دقیقه آخر 160 درجه سانتی‌گراد باشد.

4 – بهتر است وقتی کره را با زعفران مخلوط کردید، بگذارید سرد شود و به صورت کرم درآید آنگاه تمام ‌سطوح مرغ (داخل و خارج) را با آن آغشته کنید.

5 – پوست مرغ را قبل از پخت جدا نکنید. در پایان پخت آن را از گوشت جدا و مرغ را تکه و سرو کنید.

6 – این غذا را می‌توانید با نان یا برنج سرو کنید و در کنار آن سبزی‌های پخته‌ای مانند هویج و لوبیا سبز بخارپز شده قرار دهید. تکه‌های سیب‌زمینی تنوری‌شده نیز در صورتی که این غذا با برنج یا نان سرو نشود، می‌تواند سیرکنندگی وعده غذایی‌ را افزایش دهد.

 

اگر اضافه وزن دارید

بهتر است سینه‌مرغ را برش بزنید و مقداری از آن را میل کنید. سبزی‌هایی مانند قارچ، لوبیاسبز و هویج نیز می‌تواند به همراه آن سرو و میل شود. نوشیدنی‌تان نیز می‌تواند یک لیوان آب معمولی باشد.

 

اگر یبوست دارید

می‌توانید به وعده غذایی آماده سروتان یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون اضافه و آن را با یک بشقاب سبزی خوردن تازه میل کنید. می‌توانید همراه غذا نیز کدوسبز پخته‌شده و فلفل‌دلمه‌ای رنگی سرو کنید.

 

اگر لاغر هستید

پیشنهاد می‌کنیم قسمت‌های چرب‌تر مرغ مانند ران را میل کنید و سبزی‌هایی مانند نخودفرنگی، ذرت و کمی ‌هم سیب‌زمینی در کنار آن قرار دهید. نوشیدنی‌تان نیز به همراه این غذا می‌تواند یک لیوان شربت آب لیموی‌ تازه باشد تا اشتهایتان افزایش پیدا کند.

11 آگوست 2016

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • بیش از 650 انتخاب برای هدیه روز مادر
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • داغ ترین عکس های بازیگران ایرانی و همسرانشان
  • فال روزانه فال امروز چهارشنبه 9 فروردین 1396
  • روش درست نوشتن سفته چگونه است؟
  • چگونه با همسر ولخرج باید زندگی کرد و او را مدیریت کرد؟
  • جزئیات دریافت کمک هزینه ازدواج تامین اجتماعی
  • تصاویر انواع مدل لباس مجلسی و نامزدی 2017
  • ترک عادت های بد قبل از خوابیدن که باعث چاقی می شوند
  • ضرب المثل عیسی به دین خود، موسی به دین خود
  • هشدار جدی برای نوشیدن آب در نیمه شب
  • مشکل کمبود فضای ذخیره‌سازی قابل دسترس در اندروید را چگونه حل کنیم؟
  • طرز تهیه کاپ کیک فینانسیر با کرم تمشک
  • مدل سارافون و کت زنانه 2017 جدید و شیک
  • 9 عاملی که باعث می شود دندان های سفید شما لکه دار شود
  • ماجرای نقشه شوم دختران دبیرستانی برای یک پسر +عکس
  • خواص عالی کشمش در دوران بارداری
  • با ریشه ایرسا نفس تنگی را درمان کنید
  • تلگرام فیلتر می شود؟ وزارت ارتباطات در مورد مسدود شدن تلگرام توضیح داد
  • خبر جدید از اولیت های حج تمتع 96
  • طرز تهیه مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی
  • عکس هایی از تزیینات شیک ماشین عروس
  • مصدومیت وحشتناک بازیکن فوتبال + تصاویر وحشتناک 18+
  • داغترین ها

  • طرز تهیه کتلت قارچ
  • بیوگرافی لیلی کالینز و عکس های لیلی کالینز
  • خانم ها اگر این نشانه ها را دیدید بیشتر مراقب باشید!
  • ازدواج این خانم با دو آقا! +عکس
  • وضعیت جسمانی بهنام صفوی چطور است؟
  • تاثیر عزا و عزاداری بر روی روحیه و روان افراد
  • این مدل و مانکن زیبا و خوش هیکل چند سالشه؟ +عکس
  • عکس هایی از گذر زهره از مقابل خورشید
  • دختر جوان پس از 18 ساعت تجاوز کشته شد!
  • دانلود آهنگ جدید مصطفی فتاحی بنام دل زینب ویژه ماه محرم
  • دانلود آهنگ جدید علی لهراسبی به نام به چشمام خیره شو
  • گالری تصاویر مدل لباس عروس آستین دار شیک و بسیار زیبا
  • دانلود آلبوم جدید حمید عسکری به نام خوشبختی
  • تیپ جنیفر لوپز در موزیک ویدئوی جدیدش +تصاویر
  • عکس های سریال اسپیرال Spiral
  • عوارض مژه های مصنوعی
  • مدل کاغذ دیواری برای سرویس بهداشتی
  • ماجرای ازدواج موقت و صیغه دختر جوان که باعث قتل مادرش شد!
  • جمله های کوتاه خنده دار جدید خرداد ۹۱
  • عکس بنیامین بهادری در کنار دختر و مادرزنش
  • رابطه داشتن شوهر میانسال با چندین دختر دانشجو!!!
  • زن و شوهر برزیلی فهمیدند برادر و خواهر هستند! +عکس
  • روش های محاسبه نرخ سود تسهیلات بانکی + فرمول محاسبه سود
  • لازانیای تخم مرغ
  • دکوراسیون مبلمان راحتی و اتاق نشیمن
  • بستن تبلیغ