صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه نان پر شده با گوشت

طرز تهیه نان پر شده با گوشت

غذایی نان پر شده با گوشت دارای طعم بی نظیری است که در میان اروپایی ها بسیار طرفدار دارد. در این مطلب آشپزی تاپ ناز طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

 

 مواد لازم برای نان پر شده با گوشت

شیر گرم 250 گرم
آرد 600 گرم
تخم مرغ 1 عدد
سیب زمینی آبپز 2 عدد
نمک کمی
شکر 1 قاشق غذاخوری
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
روغن 1 استکان
گوشت چرخ شده نیم کیلو
فلفل دلمه 1 عدد
پیاز رنده شده 1 عدد
پودر پاپریکا 1 قاشق غذاخوری
نمک و ادویه به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم

طرز تهیه نان پر شده با گوشت

سیب زمینی ها را با گوشت کوب نرم کنید سپس آرد و بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
خمیر را خوب ورز داده تا وقتیکه خمیر صاف و یکدستی بدست آید. خمیر را به مدت 1 ساعت در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا ور بیاید.
در ماهیتابه ای کمی روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید.
فلفل دلمه+گوشت چرخ شده+ادویه را به مواد اضافه کرده هم بزنید تا وقتیکه گوشت خوب تفت بخورد و بپزد سپس ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید.
خمیر را طبق باز کرده،وسط هر کدام مقداری پنیر پیتزا رنده شده پاشیده و کمی از مایه گوشتی با قاشق روی آن بگذارید سپس روی مایه گوشتی کمی پنیر پیتزا بپاشید و خمیر را  بپیچید.
یک عدد زرده تخم مرغ را بزنید و با برس روی هر کدام از نانها بکشید و روی نانها کمی رازیانه بپاشید.
نانها را در سینی فری با فاصله از هم بچینید سپس سینی را در فری که از قبل گرم کرده اید به مدت 20 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگرا د بگذارید تا نانها بپزند و روی آنها طلایی رنگ شود.

نکات تکمیلی در مورد نان پر شده با گوشت

نان پر شده با گوشت جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
نان پر شده با گوشت را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه نان پر شده با گوشت

نوشته مشابه

طرز تهیه اسکاچروس کارامل و شکلات

Scotcheroos اسکاتچروس نوعی شیرینی برش داده شده یا دسری است که ترکیبی از شکلات، کره …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن تبلیغ