مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مدل لباس, مدل مانتو

طرز تهیه کباب لقمه خوشمزه لبنانی

کباب لبنانی

کباب لقمه لبنانی

آشپزی : در منوی غذايی كبابی های ما هم كباب لقمه‌ ای هست ولی كباب لقمه‌ ای ما همان كباب كوبيده است كه در اندازه‌ های كوچك به سيخ كشيده می شود اما كباب لقمه‌ ای لبنانی ها كاملا متفاوت است. لبناني‌ها در واقع همان كباب تابه‌اي را به شكل كباب لقمه‌اي درآورده و در روغن سرخ مي‌كنند. البته اين كباب و نان و سس مخصوص هم دارد كه روي نان ماليده مي‌شود.

مواد لازم كباب لقمه لبنانی :

 نان پيتا (مديترانه‌اي)  به تعداد لازم
 گوشت چرخ كرده 300 گرم
 جعفري ريز خردشده  100 گرم
 پياز  1 عدد
نمك، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن مايع مخصوص سرخ‌كردنی مقداري

مواد لازم براي تهيه سس كباب لقمه لبنانی :

گوجه فرنگي  4 عدد
 پياز 1 عدد
سير 2 حبه
نمک و فلفل به ميزان لازم
زردچوبه و ادويه كاری مقداری
روغن مقداری

طرز تهیه کباب لقمه لبنانی :
پياز را پوست كنده و با رنده ريز رنده كنيد. كاسه‌اي آماده كنيد، پياز را در آن بريزيد و با گوشت چرخ‌كرده مخلوط كنيد.

نمک، فلفل، زردچوبه و جعفري خردشده را اضافه كرده و با گوشت و پياز خوب ورز دهيد.

مقداري روغن در تابه ريخته، روي حرارت ملايم بگذاريد. از مايه گوشت مقداري برداشته و در دست همانند شكل فرم دهيد و بعد در روغن سرخ كنيد.

همه مايه را به همين صورت فرم داده و در روغن سرخ كنيد. وقتي هر دو طرف كباب‌هاي لقمه‌اي سرخ شدند آنها را از روغن درآورده ، كنار بگذاريد.

حالا سس را آماده كنيد. براي اين منظور گوجه‌فرنگي را به همراه سير و پياز داخل مخلوط‌كن ريخته و به شكل پوره درآوريد. نمك ، فلفل، زردچوبه  و ادويه كاري را هم اضافه كنيد.

حالا مواد سس را با مقدار كمي روغن در تابه‌اي ريخته و روي حرارت به مدت 5 دقيقه تفت دهيد تا آب گوجه فرنگي ها بخار شود.

سس آماده را روي يك نان پيتا بماليد و به تعداد دلخواه از كباب‌هاي آماده روي نان بگذاريد، سپس با كمي پياز و جعفري تزئين كرده، سرو كنيد.

 

24 سپتامبر 2015

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • زیباترین مدل لباس مجلسی زنانه برند ترک (جذاب ترین لباس ها)
  • میزان عیدی کارگران و کارمندان در سال 96 چقدر است؟ + جدول
  • روغن هایی که برای سرخ کردن مناسب نیستند
  • ام وی ام ایکس 22 مشخصات قیمت و تصاویر MVM X22
  • آیا افزایش سن باعث ضعیف شدن حافظه و کندی مغز می شود؟
  • عکس های دختری که با پاهای بدون انگشت می رقصد
  • فال روزانه فال امروز شما
  • برای داشتن یک ازدواج موفق و پایدار چه باید کرد؟
  • طرز تهیه شامی جو پرک
  • این خواننده های معروف زن و مرد با هم دشمنی دارند! + تصاویر
  • سایت “ساختمان پلاسکو” سایتی برای همدردی با جان باختگان این حادثه
  • افراد سیاسی معروف ایرانی چه خودروهایی سوار می شوند؟ +تصاویر
  • روش ساخت یک خروس زنگی زیبا برای سفره هفت سین
  • سوره توحید معنی و تفسیر سوره توحید
  • شخصیت زنان و دختران متولد بهمن ماه
  • روغن ترمز، روغن هیدرولیک و روغن گیربکس چه زمانی تعویض شوند؟
  • افراد معروف متولد بهمن ماه
  • عکس نوشته های مخصوص دختران و پسران متولد بهمن ماه
  • طرز تهیه چیپس سبزیجات
  • کتک کاری و دعوای زنان نماینده در مجلس! + تصاویر
  • شخصیت مردان متولد بهمن ماه
  • مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

    داغترین ها

  • چگونه به ویروس ابولا گرفتار نشویم؟
  • عکس های خنده دار مردم در سیل!
  • مدل ساپورت دخترانه با طرح قلب
  • بهنوش بختیاری عکس یکی از طرفداران خاص را منتشر کرد
  • عجیب ترین انسانهای دنیا+عکس
  • مدل لباس راحت و مناسب برای مسافرت
  • داستان سریال زندگی درخشان +تصاویر
  • با ازدواج با زنان مطلقه در این کشور راحت زندگی کنید!
  • حسن شماعی زاده ، بیوگرافی حسن شماعی زاده آهنگساز و خواننده
  • دانلود اهنگهای تیتراژ سریال از بوسه تا عشق
  • زیباترین مدل ساعت های مارک Philip Stein
  • 9 دلیل ریزش مو و راه درمان
  • عکس های اینستاگرامی لیلا حاتمی در کن
  • دختر شایسته 2012 هلند مشخص شد+تصاویر
  • معجزه گیاه رازیانه برای سلامت خانم ها
  • زنی برای خرید گوشی نوزادش را فروخت!
  • استاتوس و اس ام اس خنده دار نوروز 94
  • بزرگترین کباب ترکی جهان رکورد زد!
  • سری جدید مدل کفش مجلسی زنانه
  • بهترین زمان برای داشتن رابطه جنسی چه موقع است؟
  • گالری عکس سریال دیلا خانم (3)
  • تصاویری جالب از هنرهای خیابانی
  • عکس های جذاب شیرین ایزدی بازیگر شمس پهلوی در سریال معمای شاه
  • دانلود آهنگ جدید مجید یحیایی به نام نگاه تو
  • بازیگر سریال‌های مهران مدیری دچار سانحه شد
  • بستن تبلیغ