گردشگری، تفریحی

طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ

ارمنی پلو با بال مرغ

در این مطلب آشپزی طرز تهیه ارمنی پلو با مرغ را که یک غذای خاص و خوشمزه است را به شما آموزش می دهیم. رمان پخت این غذا در حدود 30 دقیقه است.

 

 مواد لازم برای ارمنی پلو با بال مرغ

بال مرغ 6 عدد
برنج 2 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به مقدار لازم
زعفران آبکرده مقداری
ارمنی پلو با بال مرغ

طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ

آب تو قابلمه بریزید تا جوش بیاد وقتی که آب بجوش اومد, برنج رو که از قبل خیس کردین بریزین تو قابلمه  کمی نمک بزنین و بذارین جوش بخورهوقبل از اینکه برنج له بشه آبکش کنید.حالا ته قابلمه یه مقدار آب , روغن و زعفران آبکرده بریزید, بالهای مرغ رو کف قابلمه بچینیدو بهش نمک و فلفل بزنین و برنج رو روی مرغها بریزید.در قابلمه رو بذارین و شعله گازو زیاد کنید.بقیه زعفران آبکرده رو روی برنج بریزین(مزه این غذا فقط زعفرانه) و بعد از چند دقیقه شعله گازو کم کنید تا مرغها بپزن و برنج هم دم بکشه.سر آخر دوباره شعله برنج رو کمی زیاد کنین تا ته د یگ طلایی بشه.
درصورت تمایل و برای تزئین می توان پیاز داغ روی آن ریخت.
ارمنی پلو با بال مرغ

نکات تکمیلی در مورد ارمنی پلو

ارمنی پلو جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
ارمنی پلو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

ارمنی پلو ، طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ

22 نوامبر 2016


مطالب داغ

مطالب جدید

بستن تبلیغ