مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه کوکوی میگو

در این مطلب طرز تهیه غذای خوشمزه دریایی کوکوی میگو را در آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای کوکوی میگو

میگو :200 گرم
پیاز داغ :یک قاشق سوپخوری
نمک، پودر سیر و زعفران :به مقدار لازم
روغن :برای سرخ کردن
رب گوجه فرنگی :یک قاشق سوپخوری
جعفری خرد شده :2 قاشق سوپخوری
تخم مرغ :2 الی 4 عدد
آب لیمو :یک قاشق سوپخوری
کوکوی میگو

طرز تهیه کوکوی میگو

میگو را به همراه پیاز داغ در روغن بریزید و کمی تفت دهید.
سپس رب گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید و مجددا کمی تفت دهید.
آن گاه ظرف را کنار بگذارید تا سرد شود.
سیب زمینی ها را با تخم مرغ، پودر کاری، زعفران دم کرده و پودر سیر مخلوط و با میگوها ترکیب کنید.
سپس در تابه ی داغ (که در آن روغن ریخته اید)، مایه ی کوکو را بریزید و در تابه را بگذارید.
اکنون حرارت را ملایم نمایید تا کوکو آماده شود.
کوکوی میگو

نکات تکمیلی در مورد کوکوی میگو

کوکوی میگو جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کوکوی میگو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کوکوی میگو | طرز تهیه کوکوی میگو

مطالب مشابه را ببینید!