آشپزی

ماکارونی شیر غذایی عجیب با شیر و ماکارونی که البته طعم خوبی نیز دارد.  مواد لازم برای ماکارونی شیر  ماکارونی لوله ای :500 گرم کره :1/4 پیمانه کره ذوب شده :یک …

دسر انجیز دسر ساده و خوشمزه ای است که زمان کوتاهی آماده می شود.  مواد لازم برای دسر انجیر  انجیر بزرگ و سیاه گردوی خرد شده عسل پودر پسته طرز تهیه دسر انجیر  انجیرهای بزرگ …

حلوایی گردویی سوغات استان آذربایجان شرقی است که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای حلوای گردویی گردوی آسیاب شده 1 پیمانه نیم دانه (برنج شکسته) …

طرز تهیه پیش غذای ساده و خوشمزه گوجه سوخاری را به شما آموزش می دهیم.  مواد لازم برای گوجه سوخاری گوجه فرنگی به مقدار لازم آرد سفید کمی مخلوط شیر و تخم مرغ کمی …

پیتزای له معجون(Lahmacun) غذای خوشمزه و سبک است که از ادویه های مدیترانه ای در آن استفاده می شود و با سس سیر و فلفل قرمز تند تزیین می شود. …

مواد لازم برای کیک هویج 4 عدد هویج بزرگ، پوست کنده 2.5 پیمانه آرد کامل دو قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری پودر هل 1.4 قاشق چایخوری جوزهندی …

bruschetta بروسکتا پیش غذا یا اسنکی ایتالیایی است که در آنجا به عنوان بقاب اول سرو می شود.  مواد لازم بروسکتا ی بادنجان و نعناع بادنجان 2 عدد روغن زیتون بکر 8 قاشق سوپخوری سرکه سفید 3 …

اسکرامبلد اِگ غذای مخصوص صبحانه است که متعلق به کشور انگلستان است. مواد لازم برای اسکرامبلد اِگ تخم مرغ :4 عدد کره :15 تا 30 گرم نمک :به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده) …

مواد لازم استراتای پنیر (Cheese Strata) کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری نان تست سفید 8 ورق پنیر چدار رنده شده ½ 1پیمانه پنیر گودا ½ 1پیمانه پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری تخم …

حتی در روزهای سرد زمستانی یک بستنی خوش طعم می تواند بسیار دلپذیر باشد. در این مطلب از بخش آشپزی تاپ ناز، طرز تهیه بستنی سیب و دارچین را به …

قورما شورباسی غذای خوشمزه محلی استان آذربایجان شرقی، روستای دیزج امیرمدار است. مواد لازم برای قورماشورباسی گوشت گوسفند دنبه و چربی گوسفند پیاز لپه زعفران نمک رب ادویه طرز تهیه قورماشورباسی گوشت …

مواد لازم برای گرمولاتای گوساله روغن زیتون بکر:به میزان لازم ماهیچه ساق گوساله:2عدد،هرکدام 450 گرم هویج:یک عدد، خرد کرده کرفس:2ساقه ،خرد شده زنجبیل تازه:2قاشق مرباخوری،رنده شده سیر:2حبه،خرد شده پیاز ترشی:200 گرم، پوست کنده رب …

مواد لازم برای سالاد هندوانه با پنیر کاتیج  پیاز قرمز خرد شده    یک چهارم فنجان  آبلیمو       یک چهارم فنجان  هندوانه     4 فنجان  پنیر کاتیج ریز ریز شده        یک چهارم …

ناسی لماک غذای خوشمزه و ملی کشور مالزی است. این غذای خوش عطر به قدری لذیذ است که بعد از خوردن آن، دیگر طعم برنج سنتی را دوست نخواهید داشت. مواد …

  مواد لازم برای بیف بروکلی برای هر نفر 150 گرم راسته یا فیله گوساله 1 ق س سس ویچستر 1 ق س سس سویا 1 ق چ سس خردل 2 …

این فاج سریع آماده می شود و برای سفت شدن شکلات های آن باید دو تا سه ساعت درون یخچال قرار بگیرد. مواد لازم برای فاج آب نباتی نصف پیمانه کره …

طرز تهیه این صبحانه خوشمزه آسان است و حتما از طعم آن لذت می برید. مواد لازم برای تست فرانسوی شکم پر 3 عددموز 2 قاشق غذاخوری عسل 100 گرم گردو …

خوراک سوسی و نخود غذایی ساده و خوشمزه از اسپانیا است. می توانید از کنسرو نخود نیز استفاده کنید. اما اگر از نخود استفاده می کنید بهتر است از روز …

پلو قارچ به دلیل داشتن قارپ و لوبیا دارای فیبر بالایی است و عذایی کامل و مقوی است. پلو قارچ غذایی ترکی است که طرز تهیه آن را به شما …

بورک میگو غذایی دریایی به شکل خمیر است که دارای طعم بسیار خوبی است.  مواد لازم برای بورک میگو خمیر یوفکا :2 عدد میگو :20 تا 25 عدد زنجبیل ساطوری :یک قاشق چایخوری …

مواد لازم پاستای پنیر با بوقلمون (Mac and Cheese) گوشت بوقلمون 200 گرم شیر 3 پیمانه پاستا 2 پیمانه پنیر چدار  2 پیمانه پیاز کوچک  1 عدد نخود فرنگی ½ پیمانه نان خرد ½ پیمانه …

   مواد لازم برای سالاد استیک هندوانه پیاز قرمز متوسط، خلالی :یک عدد سرکه :یک پیمانه سیر رنده شده :یک عدد شکر :یک قاشق غذاخوری نمک:1/5 قاشق چایخوری سبزیجات تازه مخصوص سالاد :به مقدار …

 مواد لازم برای پاستای بادمجان با پنیر فتا 400 گرم ماکارونی نواری یا فتوچینی نمک و فلفل سیاه نیم کیلو گرم بادمجان، نگینی خرد شده 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک پیاز قرمز متوسط، خلالی سه حبه سیر رنده شده دو …

راویولی شکلات یک دسر مدرن و بسیار خوشمزه است که می توانید میهمانی های خود از آن استفاده کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.  مواد لازم برای راویولی شکلات   …

اگر می خواهید یک صبحانه سریع املتی درست کنید این صبحانه مکزیکی گزینه مناسبی است و دارای طعی متفاوت است. مواد لازم برای باریتوس مکزیکی تخم مرغ :2 عدد بزرگ سفیدۀ تخم مرغ :6 …

دلسه دلچه سس کاراملی و شیرینی که موارد صرف زیادی هم دارد. این سس را می توانید روی بستنی بریزید، روی ذرت بوداده، روی نان یا پنکیک هم می توانید …

مواد لازم برای سالاد تربچه سفید ( مو سنگ چه ) تربچه کوچک    1عدد شکر 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب   1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند   نصف قاشق غذاخوری گوجو گارو …

پریماورا به زبان ایتالیایی یعنی بهار. پاستای پریماورا ترکیب پاستا و انواع سبزیجاتی است که در فصل بهار رشد می کنند است مواد لازم برای پاستا پریماورا ، بهار ایتالیایی …

ناگت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ برای طرفداران ناگت است که طرز تهیه آن را در بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای ناگت مرغ …

به غذا و دسرهایی که مواد تشکیل دهنده آنها از تنوع رنگی برخوردار هستند کانفتی می گویند. در این مطلب طرز تهیه کانفتی با برنج را به شما آموزش می …