صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه سوپ کرفس خوشمزه و خوشرنگ
مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه سوپ کرفس خوشمزه و خوشرنگ

طرز تهیه سوپ کرفس خوشمزه و خوش رنگ

اگر دلتان یک پیش غذای خوشمزه و خوشرنگ می خواهد سپ کرفس را امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه سوپر کرفس را در بخش آشپزی مشاهده می کنید.

مواد لازم برای سوپ کرفس

ساقه کرفس تازه:نیم کیلو
پیاز:2 عدد متوسط
آب مرغ یا آب قلم:3 تا 4 لیوان
کره:400 گرم
سیب:2 عدد متوسط
پنیر خامه ای:100 گرم
خامه:100 گرم
جعفری خرد شده:نصف فنجان
نمک و فلفل:به میزان لازم
آبلیمو:2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سوپ کرفس خوشمزه و خوش رنگ

طرز تهیه سوپ کرفس

ابتدا کرفس را خرد کنید و با پیاز های خرد شده و آب مرغ، روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا جوش آمده و حرارت را کم کنید تا به آرامی پخته شود. میوه سیب را نگینی خرد کرده و با کره سرخ کنید و به سوپ اضافه نمایید.
خامه و مقداری از سیب های سرخ شده را برای تزئین روی سوپ نگه دارید. پنیر خامه ای را خرد کرده و به مواد سوپ بیفزایید. می توانید 22 قاشق پودر جو پرک هم برای قوام سوپ اضافه کنید.
نمک و فلفل را در سوپ بریزید و برای چاشنی از آبلیمو استفاده کنید. پس از جاافتادن، سوپ را در ظرف مناسبی کشیده و روی آن را با جعفری خرد شده و خامه و سیب های سرخ شده تزئین کنید.
طرز تهیه سوپ کرفس خوشمزه و خوش رنگ

نکات تکمیلی در مورد سوپ‌ کرفس

سوپ‌ کرفس جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
سوپ‌ کرفس را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

سوپ کرفس ، طرز تهیه سوپ کرفس

loading...

نوشته مشابه

طرز تهیه سس هلندی

برای سرو مرغ و میگو می توانید از سس هلندی استفاده کنید. مواد لازم برای سس …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *