صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه سوپ کرفس پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سوپ کرفس پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سوپ کرفس پیش غذای خوشمزه

در این مطلب آشپزی تاپ ناز طرز تهیه سوپ کرفس که پیش غذایی خوشمزه و خوش رنگ را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای سوپ کرفس

ساقه کرفس تازه:نیم کیلو
پیاز:2 عدد متوسط
آب مرغ یا آب قلم:3 تا 4 لیوان
کره:400 گرم
سیب:2 عدد متوسط
پنیر خامه ای:100 گرم
خامه:100 گرم
جعفری خرد شده:نصف فنجان
نمک و فلفل:به میزان لازم
آبلیمو:2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سوپ کرفس پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سوپ کرفس

ابتدا کرفس را خرد کنید و با پیاز های خرد شده و آب مرغ، روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا جوش آمده و حرارت را کم کنید تا به آرامی پخته شود. میوه سیب را نگینی خرد کرده و با کره سرخ کنید و به سوپ اضافه نمایید.
خامه و مقداری از سیب های سرخ شده را برای تزئین روی سوپ نگه دارید. پنیر خامه ای را خرد کرده و به مواد سوپ بیفزایید. می توانید 22 قاشق پودر جو پرک هم برای قوام سوپ اضافه کنید.
نمک و فلفل را در سوپ بریزید و برای چاشنی از آبلیمو استفاده کنید. پس از جاافتادن، سوپ را در ظرف مناسبی کشیده و روی آن را با جعفری خرد شده و خامه و سیب های سرخ شده تزئین کنید.
طرز تهیه سوپ کرفس پیش غذای خوشمزه

نکات تکمیلی در مورد سوپ‌ کرفس

سوپ‌ کرفس جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
سوپ‌ کرفس را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

سوپ کرفس ، طرز تهیه سوپ کرفس

loading...

نوشته مشابه

طرز تهیه باقلوا گوشت برای وعده افطار

طرز پخت باقلوای گوشت, باقلوای گوشت غذای مناسب افطاری, نحوه پخت باقلوای گوشت, غذاهای مناسب افطاری, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, غذاهای مقوی سفره افطار

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن تبلیغ