گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه کوکو کنجد و سیب زمینی

طرز تهیه کوکو کنجد و سیب زمینی

کوکو کنجد و سیب زمینی

مواد اولیه :

*سیب‌زمینی بزرگ   یک عدد
*پیاز   یک عدد
*جعفری خرد شده    نصف پیمانه
*آرد سیب‌زمینی   سه قاشق چایخوری
*نمک، فلفل و روغن مایع  به میزان لازم
*فلفل دلمه‌ای    نصف یک عدد
*کنجد    هشت قاشق سوپخوری
*تخم‌مرغ       پنج عدد
*شیر      سه قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:

سیب‌زمینی را پخته و رنده می‌کنیم. پیاز را نیز رنده کرده و آنها را همراه جعفری، نمک، فلفل، کنجد و فلفل دلمه‌ای خرد شده مخلوط می‌‌کنیم. آرد سیب‌زمینی را در شیر حل کرده و به مایه کوکو می‌‌افزائیم. تخم‌مرغ‌ها را کمی هم زده و با بقیه مواد خوب مخلوط می‌‌کنیم. روغن مایع را در تابه داغ کرده و مواد را در آن پهن می‌‌کنیم. پس از سرخ شدن یک طرف، طرف دیگر را نیز سرخ کرده و سرو می‌نمائیم.

loading...

اولین دیدگاه

  1. کلآ از کوکو بدم میاد ولی کوکوی کنجد حتمآ بهتره آخه خواص کنجد رو میدونم. اگه حسش بود امشب درست می کنم. آخه انقدر غذای بیرون خوردیم که دلم لک زده واسه غذای خونگی.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *