مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه ترشی سبز

مواد لازم برای ترشی سبز

  1. 150 گرم چاقاله بادام
  2. 250 گرم کلم بروکلی
  3. 4 ساقه کرفس
  4. 100 گرم زیتون
  5. 200 گرم گوجه سبز
  6. 5 عددخیار
  7. 100 گرم ذرت
  8. 100 گرم نخود فرنگی
  9. 1 کیلوگرم سرکه
  10. به میزان لازم نمک
  11. به میزان لازم فلفل
طرز تهیه ترشی سبز
طرز تهیه ترشی سبز
کلم بروکلی را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید، زیتونها و چاقاله بادام را از وسط نصف کنید، گوجه سبز رو چهار قاچ کنید، کرفس را باریک باریک حلقه ای کنید، خیار را هم نگینی متوسط کنید. به سرکه نمک و فلفل را اضافه کنید. همه مواد را در ظرف مورد نظرتون بریزید و سرکه را اضافه کنید.یک هفته در جای خنک نگهدارید تا جا بیفتد.
طرز تهیه ترشی سبز

نکات تکمیلی در مورد ترشی سبز

ترشی سبز جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
ترشی سبز را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

همچنین بخوانید :

مطالب مشابه را ببینید!