گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
خانه / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه کوکی بادام شکلاتی
loading...

طرز تهیه کوکی بادام شکلاتی

می توانید کوکی بادام شکلاتی را به عنوان شیرینی در پذیرایی های خود استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم برای کوکی بادام شکلاتی

  •  کره هم دما با اتاق   225 گرم
  • شکر قهوه ای  سه چهارم فنجان
  • شکر  1 فنجان
  • عصاره وانیل  2 ق چ
  • تخم مرغ بزرگ هم دما با اتاق  2 عدد
  • پودر کاکائو  دو سوم فنجان
  • آرد  2 فنجان
  • جوش شیرین  1 ق چ
  • نمک دریا  1 ق چ
  • شکلات چیپسی  2 فنجان
  • بادام خرد شده  نصف فنجان
کوکی های شکلاتی

طرز تهیه کوکی بادام شکلاتی

شکر و کره را خوب با هم بزنید تا شکل کرمی بگیرد و حجیم باشد. در هنگام هم زدن، تخم مرغ و وانیل را هم یکی یکی اضافه کنید. جوش شیرین، آرد، کاکائو و نمک را الک کنید سرعت همزن را کم کنید و مواد خشک را به مواد مرطوبمان اضافه کنید و خوب هم بزنید تا جدی که خمیر یک دست شود.
بادام را به همراه شکلات چیپسی و حدود 1 ساعت درون یخچال قرار دهید. درجه فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. با قاشق و یا اسکوپ به اندازه یک و نیم قاشق غذاخوری از خخمیر بردارید و با فاضله زیاد در سینی بچینید و به مدت 11 تا 12 دقیقه درون فر قرار دهید و بپزید.
بعد از پخت 3 دقیقه که از حرارت افتاد کوکی ها را روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا سرد شوند .
کوکی بادام شکلاتی

نکات تکمیلی در مورد کوکی بادام شکلاتی

کوکی بادام شکلاتی جزو کیک و شیرینی – کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کوکی بادام شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

loading...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *