صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه کاپ کیک پسته ای کیک مدرن و خوش طعم

طرز تهیه کاپ کیک پسته ای کیک مدرن و خوش طعم

طرز تهیه کاپ کیک پسته ای

کاپ کیک پسته ای با طعمی عالی که دارد می توانید برای شیرینی مهمانی ها استفاده کنید و از طعمش لذت ببرید.

مواد لازم برای کاپ کیک پسته ای

پسته 100 گرم
شکر طلایی 140 گرم
کره بسیار نرم 140 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 140 گرم
شیر 5 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه شربت روی کیک:
خاک قند الک شده 250 گرم
رنگ خوراکی نعنایی (سبز رنگ)
طرز تهیه کاپ کیک پسته ای

طرز تهیه کاپ کیک پسته ای

دمای فر را روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. 12 قالب کاپ کیک تهیه کنید و داخل آن ها را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید.
85 گرم پسته را همراه با نیمی از شکر داخل آسیاب برقی بریزید و آن را روی درجه تند قرار دهید تا پسته ها کاملاً خرد شوند.
سپس آن ها را با باقیمانده شکر، کره، تخم مرغ، آرد و شیر مخلوط کنید و خوب به هم بزنید تا مایه صاف و یکدستی تهیه شود.
مایه کیک را داخل قالب ها بریزید و آن ها را در طبقات پایین فر بچینید. بعد از 22 الی 25 دقیقه، چنگالی را در کیک ها فرو ببرید، اگر هنگام بیرون آوردن چنگال، مایه کیک به آن ها نچسبد، نشانگر آن است که زمان پخت کامل شده و می توانید کیک ها را از فر بیرون بیاورید تا سرد شوند.
برای تهیه شربت، مقداری آب را در خاک قند بریزید تا مایع غلیظ و روانی به دست بیاید. سعی کنید آب را قطره قطره اضافه نمایید تا محلول رقیق نشود. مقداری رنگ خوراکی به آن بیفزایید تا محلول، به رنگ سبز پسته ای دربیاید.
اگر سطح کیک ها از لبه قالب ها بالاتر است، قسمت اضافی کیک ها را با چاقو جدا نمایید.
با استفاده از شربت، سطح کیک ها را بپوشانید و روی آن ها را با پسته تزئین کنید.
کیک ها آماده سرو هستند تا ضیافت شما را مزین و خوشمزه کنند.

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک پسته‌ ای

کاپ کیک پسته‌ ای جزو کیک و شیرینی – مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
کاپ کیک پسته‌ ای را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

کاپ کیک پسته ای ، طرز تهیه کاپ کیک پسته ای

loading...

نوشته مشابه

طرز تهیه تورتیلینی با بروکلی غذایی مقوی با پاستا

تورتیلینی با بروکلی نوعی غذا با پاستا و سبزیجات است که هم بسیار مقوی و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *