مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه کیک موز با دو دستور خانگ بسیار خوشمزه

می توانید کیک موز را در اشپزخانه خود با کمترین مواد اولیه درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.

دستور پخت کیک موز خوشمزه

در این نوشتار ما دستور تهیه دسر خوشمزه ای را که ساده و سالم است را آموزش می دهیم می توانید از طعم بی نظیر این کیک لذت ببرید. می توانید مواد طعم دهنده کم کالری گیاهی و سلیاک را نیز به این کیک اضافه کنید. این دسر خوشمزه تمام خواص میوه موز را که دارای انرژی زیاد، فیبر و مواد معدنی است را دارد. این کیک یک کیک شیرین بی ضرر است.

هنگامی که موز به رنگ سیاه می شود نیز برای درست کردن این کیک مناسب است. می توانید هم از شکر سفید و هم از شکر قهوه ای استفاده کنید.

مواد مورد نیاز کیک موز نفیس

  • سه قاشق غذا خوری(هرقاشق 5گ) آرد
  • سه قاشق غذا خوری (هر قاشق 15گ)عسل
  • یک پیمانه پنیر ریکوتا کم چرب (50گرم)
  • 1پیمانه روغن گیاهی طبیعی(100 میل)
  • یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • یک قاشق چای خوری پود دارچین
  • سه عدد تخم مرغ بزرگ
  • چهار عدد موز بزرگ و رسیده
  • نصف پیمانه جو
  • نمک به مقدار لازم

روش آماده کردن کیک موز:

در ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم و الک می کنیم (آرد دارچین و بکینگ پودر) و انها را کنار قرار دهید
تخم مرغ و رغن را به طور جدا با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شوند
4 عدد موز را له کنید و با عسل مخلوط کنید تا به خمیر تبدیل شود. این خمیر را با پنیر ریکوتا و شکر و مخلوط تخم مرغ و روغن خوب مخلوط کنید
به آرامی جو و دیر مواد خشک را هم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود.
مواد به دست آمده را در کاغذ روغنی بریزید در ظرف قرار دهید و فر از ش گرم شده را در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
در حدود 40 تا 50 دقیقه طول می کشد تا آماده شود. برای اینکه متوجه پخت کیک شوید، یک چاقو در آن فرو کنید اگر کیک به آن نچسبد اماده شده است.
بگذارید کیک خنک شود و همانطور که دوست دارید آن را سرو کنید.
طرز تهیه کیک موز با دو دستور خانگ بسیار خوشمزه

مواد مورد نیاز برای کیک موز :

4 قاشق چای خوری (هر قاشق 10گرم) شکر قهوه ای.میتوانید از عسل نیز استفاده کنید.
300 گرم نشاسته ی ذرت و یا پودر کیک موز هارا با چنگال له کنید تا خمیر شوند
  • نصف قاشق چای خوری زنجبیل
  • نصف قاشق غذاخوری پودر وانیل نصف پیمانه روغن گیاهی طبیعی
  • نصف پیمانه شیر بادام
  • 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • 1 قاشق چای خوری دارچین
  • 200 گرم گردو پوست کنده و خورد شده
  • 3عدد موز بزرگ و رسیده
ابتدا مواد خشک را الک کنید و با هم مخلوط کنید(نشاسته ی ذرت بکینگ پودر نمک دارچین و زنجبیل) و کنار بگذارید.
شیر بادام را با روغن و شکر مخلوط کنید تا مقداری کف کند.
پودر نارگیل را اضافه کنید و طعم دهنده پرتغال و موز له شده را مخلوط کنید
کم کم مواد خشک را بدون اینکه هم زدن را متوقف کنید به آن اضافه کنید تا یک خمیر یک شکل به دست آورید.
در آخر گردوی خورد شده را با آن مخلوط کنید
مواد را داخل ظرف آغشته به روغن و آرد بگذارید و در دمای متوسط 180 درحه قرار دهید
به مدت 35 تا 40 دقیقه پخته شود برای اینکه مطمئن شوید پخته شده یک چاقو در آن فرو کنید تا ببینید کیک به آن میچسبد یا نه
بعد از سرد شدن آن را سرو کنید.
طرز تهیه کیک موز با دو دستور خانگ بسیار خوشمزه
مزایای سلامتی موز: موز علاوه بر طعم و بافت منحصر به فرد خود بسیاری از مزایای تغذیه ای را برای بدن ما ارائه میدهد که به حفظ سلامتی ما در شرایط مطلوب کمک میکند.
موز غنی از ویتامین های آنتی اکسیدان مانند A,C,E,Bو محتوای بالایی از فیبر و کم چرب است.هر عدد موز 100 گرم پروتئین 25 گرم کربوهیدرات و 100 گرم کالری دارد و در ازای 3 گرم فیبر تنها یک گرم چربی دارد

مطالب مشابه را ببینید!