مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه براونی اسنیکر

براونی اسنیکر

مواد لازم برای براونی اسنیکر

شکلات رنده شده  115 گرم
کره  سه چهارم فنجان
شکر  1 و نیم فنجان
تخم مرغ کمی زده شده   3 عدد
وانیل  1 ق چ
نمک  یک چهارم ق چ
آرد  1 فنجان
شکلات اسنیکر  12 عدد 4 تکه شده
براونی اسنیکر

طرز تهیه براونی اسنیکر

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود یک سینی 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ و دیواره های سینی را چرب کنید .
شکلات و کره را مخلوط نموده روی حرارت بخار آب یا در مایکروفر با قدرت 50 درصد به مدت 3 – 4 دقیقه بگذارید تا کره ذوب شود سپس هم بزنید تا شکلات هم با گرمی کره ذوب شده و یکدست شود . شکر را مخلوط کنید . تخم مرغ و نمک را اضافه کرده هم بزنید سپس آرد را اضافه کنید و مخلوط نمایید .
خمیر که یکدست شد نیمی از آن را در قالب ریخته و یک لایه اسنیکر رویش بچینید و با نیمه دیگر خمیر رویش را بپوشانید و به مدت 30 – 35 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد .
بعد ازین که کاملا خنک شد میتوانید براونی را برش بزنید و میل نمایید .

براونی اسنیکر

نکات تکمیلی در مورد براونی اسنیکر

براونی اسنیکر جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
براونی اسنیکر را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

مطالب مشابه را ببینید!