گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
خانه / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه دسر مرنگ گیلاس
loading...

طرز تهیه دسر مرنگ گیلاس

دسر مرنگ گیلاس دارای طعم ترش و شیرینی خاصی است که برای فصل تابستان مناسب است.

 مواد لازم برای دسر مرنگ گیلاس

  1. خامه   300 میلی لیتر
  2. مرنگ  4 تکه بزرگ
  3. گیلاس بدون هسته و نصف شده  300 گرم
  4. شکر دانه ریز  ½ پیمانه
  5. تخم مرغ  4 عدد
  6. چوب دارچین  1عدد
  7. پودر وانیل  2 قاشق چای خوری
  8. برگ نعناع تازه  برای سرو
طرز تهیه دسر مرنگ گیلاس

طرز تهیه دسر مرنگ گیلاس

 شکر و ½ پیمانه آب گرم را در ظرفی روی حرارت ملایم با هم ترکیب نمایید و آنها را هم بزنید تا کاملاً شکر در آب حل شود.
شعله را زیادتر کنید و اجازه دهید تا محلول بدون اینکه آن را هم بزنید به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود حرارت ببیند.
وانیل، دارچین و گیلاس‮ها را اضافه کنید. شعله را زیادتر کنید و به مدت 1 دقیقه آن را حرارت دهید.
سپس آن را از روی حرارت بردارید و چوب دارچین را بیرون آورده و اجازه دهید تا مخلوط به طور کامل خنک شود.
 4 تکه مرنگ را طبق دستور مرنگ ساده آماده کنید، سپس آن را به تکه های درشت خرد کنید.
خامه و مرنگ را در کاسه‮ای با هم مخلوط کنید و کمی از این مخلوط را در ظرف‮های سرو بریزید و بعد نیمی از مخلوط گیلاس را روی آن بریزید و دوباره این کار را با مخلوط خامه و بعد مخلوط گیلاس تکرار کنید.
در نهایت ظرفهای دسر را با برگ نعناع تزئین و سرو نمایید.
طرز تهیه دسر مرنگ گیلاس

نکات تکمیلی در مورد دسر مرنگ گیلاس

دسر مرنگ گیلاس جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
دسر مرنگ گیلاس را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

همچنین بخوانید :

loading...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *