گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
خانه / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن
loading...

طرز تهیه بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن

طرز تهیه بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن

مواد لازم برای بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن

  1. تخم مرغ بزرگ هم دما با اتاق 2 عدد
  2. شربت افرا ( میتوانید شربت ذرت یا عسل جایگزین کنید ) 3 ق غ
  3. عصاره لیمو سه چهارم ق چ
  4. عصاره وانیل نصف ق چ
  5. آرد بادام بدون پوست 3 فنجان معادل 300 گرم
  6. آرد نارگیل 1 ق غ
  7. شکر 1 ق غ
  8. جوش شیرین نصف ق چ
  9. بکینگ پودر نصف ق چ
  10. نمک یک چهارم ق چ
  11. زغال اخته خشک نصف فنجان
  12. پرک بادام یک سوم فنجان یا 2 – 3 ق غ شکر کریستال
طرز تهیه بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن

طرز تهیه بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید .
تخم مرغ ، شربت افرا ، عصاره لیمو و وانیل را مخلوط نموده کناری بگذارید .
آرد بادام ، نارگیل ، شکر ، جوش شیرین ، بکینگ پودر و نمک را در ظرفی دیگر با هم مخلوط کنید و به ترکیب بالا اضافه کرده و فقط در حدی که
ترکیب شوند مخلوط نمایید .
زغال اخته را در آخر با خمیر بیسکویت مخلوط کنید .
گلوله هایی حداکثر 5 سنتی از خمیر برداشته و داخل پرک بادام بگردانید و در سینی فر با فاصله 5 سانتی از هم بچینید یا این که
دیسک هایی به قطع 5 سانت و ارتفاع 2 سانت از خمیر روی کاغذ روغنی با فاصله 5 سانت از هم بچینید و رویشان شکر کریستال بپاشید .
همچنین بخوانید : تمام دستور تهیه های شیرینی خشک
بیسکویت ها را به مدت 17 – 17 دقیقه بگذارید در فر بپزد تا زمانی که ته بیسکویت ها کمی رو به قهوه ای برود .
بعد از پخت اجازه دهید بیسکویت ها 2 دقیقه از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند .
طرز تهیه بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن

نکات تکمیلی در مورد بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن

بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
بیسکویت های زغال اخته فاقد گلوتن را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

همچنین بخوانید :

loading...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *