گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
خانه / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه مافین دونات ژله ای

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

مواد لازم برای مافین دونات ژله ای

  1. کره هم دما با اتاق یک چهارم فنجان
  2. روغن نباتی یک چهارم فنجان
  3. شکر دانه ریز نفصف فنجان
  4. شکر قهوه ای یک سوم فنجان
  5. تخم مرغ بزرگ 2 عدد
  6. بکینگ پودر 1 و نیم ق چ
  7. جوز هندی نصف ق چ
  8. دارچین 1 ق چ
  9. نمک سه چهارم ق چ

مواد لازم برای مواد میانی

ژله یا مربا سه چهارم فنجان

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
12 عدد قالب مافین را با اسپری جدا کننده یا کپسول کاغذی بپوشانید .
کره ، روغن نباتی و شکر را به مدت 3 دقیقه با همزن مخلوط نمایید تا نرم و کرمی شوند .
تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند . بکینگ پودر ، جوش شیرین ، جوز هندی ، دارچین ، نمک و وانیل را هم به این ترکیب افزوده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند .
آرد و شیر را به صورت متناوب در چند مرحله به مواد اضافه کرده و هر بار خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند کار را با آرد شروع کرده و به اتمام برسانید .
قالب ها را به طور مساوی از خمیر پر کنید و به مدت 15 – 17 دقیقه در فر بگذارید تا زمانی که به رنگ قهوه ای روشن در آیند و اگر خلال دندان وسط کیک ها فرو کردید خمیری به آن نچسبد .
بعد از سرد شدن مافین ها کمی داخلشان را خالی کنید و با قیف مربا یا ژله درونشان تزریق نموده و روی مافین ها پودر شکر بپاشید.

نکات تکمیلی در مورد مافین دونات ژله ای

مافین دونات ژله ای جزو کیک و شیرینی – مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
مافین دونات ژله ای را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

همچنین بخوانید :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *