مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند

پاستا بطور کل طعم بی نظیری دارد و اگر با سس گوشت تند نیز تهیه شود می تواند طعمی بسیار عالی تر داشته باشد. در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

 مواد لازم برای پاستا با سس گوشت تند

  • به میزان لازم نمک
  • به میزان لازم فلفل
  • 350 گرم پاستا
  • 450 گرم گوشت چرخ شده
  • 1 عدد متوسط پیاز
  • 2 حبه سیر
  • 1/2 پیمانه رب گوجه
  • 1/2 قاشق چای خوری پودر دارچین
  • 1/7 قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • 1 قاشق غذاخوری سرکه قرمز

طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند

طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند

یگ قابلمه بزرگ پر از اب کنید و آن را بجوشانید و در آن نمک بریزید و سپس پاستاها را درون آن بریزید و ابکشی کنید ( به میزانی بپزید که بیش از حد نرم نشود) و سپس به قابلمه بازگردانید. هنگام پختن پاستاها گوشت را نیز با حرارت متوسط در حدود 3 تا 5 دقیقه تا موقعی که صورتی نباشد بپزید (گوشت را با قاشق چوبی بهم بزنید) . سپس پیاز و سیر هم به آن اضافه کنید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید.مواد را نزدیک 4 تا 6 دقیقه بپزید تا پیاز نرم شود و گاهی هم هم بزنید. پودر فلفل تند، رب گوجه فرنگی و پدر دارچین را به مواد اضافه کنید و برای حدود 2 دقیقه که عطر آنها بلند شود خوب بپزید. حدود یک و یک دوم پیمانه اب به مواد اضافه کنید و به نقطه جوش برسانید. حرارت را کمی کم کنید و برای 8 تا 10 دقیقه بپزید تا اب مواد بخار شود و غلیظ تر شود و اندکی قل بزند. سرکه با به مواد اضافه کنید و باز هم کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و سپس پاستا را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند

نکات تکمیلی در مورد پاستا با سس گوشت تند

پاستا با سس گوشت تند جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
پاستا با سس گوشت تند را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


» همچنین بخوانید :

طرز تهیه پاستا با مرغ

طرز تهیه پاستا با آووکادو

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

مطالب مشابه را ببینید!