مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی با طعمی فوق العاده

چیکن برگر مکزیکی

چیکن برگر غذایی مکزیکی و بسیار لذیذ است و طعمی عالی دارد که ارزش غذایی بالایی هم دارد، در این مطلب دستور تهیه این چیکن برگر مکزیکی را به شما اموزش می دهیم.

طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی

زمان آماده سازی 40 دقیقه

می توانید در این غذای خوشمزه از گوشت بریان استفاده کنید و یا از همبرهای آماده استفاده کنید، باید فلفل تند، گواکامولی و گشنیز تازه هم در آن استفاده کنید.

 

ارزش غذایی این چیکن برگر و مواد مغذی برای هر نفر :

459 کالری

چربی28.3 گرم (5.2گرم اشباع شده )

پروتئین 39.5 گرم

کربوهیدرات 8 گرم

فیبر7گرم

نمک0.6 گرم

چیکن برگر مکزیکی

ارزش غذایی چیکن برگر مکزیکی

مواد لازم برای تهیه چیکن برگر مکزیکی

  • 4 عدد سینه مرغ بدون پوست
  • چهار قاشق غذاخوری روغن ( تخم کلم ) یا روغن زیتون
  • 2 قاشق چایخوری زیره سبز
  • آب 3 لیمو به همراه 4 عدد لیمو برای سرو
  • دو حبه سیر، یکی برش خورده، یکی له شده،
  • 1 قاشق غذاخوری فلفل
  • 2عدد پیاز قرمز که به صورت حلقه ای برش خرده است
  • 1 عدد فلفل چیلی قرمز، و ریز خرد شده
  • یک مشت گشنیز تازه، خرد شده

چیکن برگر مکزیکی

 مواد لازم و دستورالعمل چیکن برگر مکزیکی

دستورالعمل چیکن برگر مکزیکی :

سینه مرغ را بین ورق کاغذ روغنی قرار دهید و از گوشت کوب پهن برای پهن کردن آن ها به ضخامت 3 سانتی متر استفاده کنید. مرغ را در یک کاسه غیر فلزی با روغن زیره سبز، عصاره 2 لیمو، سیر خرد شده و نصف فلفل قرار دهید. حداقل 30 دقیقه آن را مزه دار کنید، اما بگذارید یک شب در یخچال بماند.

حلقه های پیاز را درون کاسه ای از اب قرار دهید تا تندی آن کمت شود. در کاسه ای دیگر، آووکادو را با سیر خرد شدهريال باقیمانده عصاره لیمو و فلفل، فلفل چیلی و نیمی گشنیز له کنید.

بعد از اینکه مرغ مزده دار شد آن را در یک تابه بزرگ گرم کنید. وقتی که ماهی تابه خوب داغ شد 5 تا 6 دقیقه هر دو طرف را سرخ کنید مرغ باید خیلی آرام پخته شود و شما باید ضخیم ترین قسمت آن را چک کنید تا مطمئن شوید پخته شده است.

برای سرو کردن غذا، ورقه های گریل شده را با آووکادو له شده، حلقه های پیاز، مرغ و باقیمانده فلفل و گشنیز و لیمو سرو کنید.

» همچنین بخوانید :

طرز تهیه برگر سالمون یونانی

طرز تهیه کدو برگر غذایی ویژه برای افراد گیاهخوار

مطالب مشابه را ببینید!