مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه مارمالاد پرتقال

طرز تهیه مارمالاد پرتقال

آموزش تهیه مارمالاد پرتقال

در این مطلب روش تهیه مارمالاد پرتقال را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم مارمالاد پرتقال

*پرتقال  ۴ عدد
*شکر  ۱/۵ پیمانه
*ورقه ژلاتین   ۲ عدد
*آب     به میزان لازم

طرز تهیه مارمالاد پرتقال

پرتقال ها را پوست کنده و پره پره کنید. حالا پره ها را نیز پوست کنده و مغز آنها را به دقت جدا کنید. مغز پرتقال های پوست کنده را درون مخلوط کن ریخته و کاملا له کنید. پرتقال های له شده را روی شعله تند گاز قرار دهید و شکر را به آن اضافه کنید. یادتان باشد باید مدام آن را هم بزنید تا ته نگیرد. ورقه های ژلاتین را درون یک کاسه آب ولرم خیس کنید و وقتی پرتقال ها قوام آمد، ژلاتین را به مواد درون ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بعد از یک دقیقه مارمالاد حاضر است. آن را از روی شعله بردارید و بعد از این که کمی سرد شد درون ظرفی ریخته و در یخچال نگهداری کنید./آشپزی ما

بخوانید : طرز تهیه کیک هل و پرتقال

مطالب مشابه را ببینید!