خطرات و عوارض مصرف هات داگ
هات داگ دارای طعم دلپذیری است که همراه با سس بسیار دلچسب می شود و البته خیلی سریع هم آماده می شود ولی باعث افزایش احتمال سرطان خون می شود.
هات داگ باعث افزایش سرطان خون می شود
ضرر هات داگ به قدری زیاد است که متخصصان توصیه می کنند هرگز در برنامه کودکان هات داگ قرار داده نشود.
هات‌داگ از جمله غذاهای محبوب و پرطرفدار در میان افراد در سنین مختلف است و یکی از غذاهایی است که کودکان و نوجوانان بسیار به مصرف آن علاقه‌مند هستند و در بیشتر مواقع مصرف آن را با پنیر و آب‌های گازدار ترجیح می‌دهند و همین امر بر معایب آن می‌افزاید. بنابر تحقیقی جدید، کودکانی که در هر ماه بیش از دو عدد هات‌داگ استفاده کنند ٩ برابر بیشتر از کودکان دیگر امکان دارد که به سرطان خون در دوران کودکی مبتلا شوند.
علاوه بر این، مادرانی که در دوران بارداری در هر هفته یک هات‌داگ مصرف کنند احتمال اینکه نوزداشان در دوران کودکی به سرطان مبتلا شود افزایش می‌یابد. به طور مشابه، پدرانی که قبل از اقدام به بارداری مقادیر زیادی هات‌داگ مصرف می‌کنند بیشتر امکان دارد که کودکان‌شان در آینده به سرطان خون مبتلا شوند.
نیتریت یکی از مواد افزودنی به هات‌داگ است که می‌تواند سبب مسمومیت غذایی حاد شود. طی فرآیند پخت هات‌داگ نیترات موجود در آن با آمین‌هایی که به طور طبیعی در گوشت وجود دارد ترکیب می‌شود و نیتروسو تشکیل می‌شود که خود ترکیبی سرطان‌زا است و می‌تواند در کودکان سبب بروز سرطان خون شود.سعی کنید در صورت استفاده از هات‌اگ از گوشت‌های بدون نیتریت استفاده کنید و یا مصرف هات‌داگ را تا حد امکان به حداقل برسانید.
