خواص روغن هسته انگور؛ فواید شگفت انگیز برای پوست و مو و سلامت

روغن هسته انگور یکی از انواع روغن های گیاهی است که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد. این ماده غنی با عصاره گیری از هسته های میوه انگور به دست می آید و به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی، استفاده ی موضعی از این روغن فواید زیادی برای پوست و مو دارد و مورد تایید متخصصان پوست و مو است.

علاوه بر این، مصرف خوراکی روغن هسته ی انگور برای سلامتی بدن فواید بسیاری دارد. سطح بالای اسیدهای چرب تک غیر اشباع موجود در روغن هسته ی انگور باعث می شود این روغن به حفظ سلامت قلب کمک کند. در این مقاله خواص روغن هسته انگور را برای شما شرح خواهیم داد و طرز استفاده این روغن را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.

روغن هسته انگور چیست؟

روغن هسته انگور عصاره ای سبک و طبیعی است که از هسته های انگور استخراج می شود. با تحت فشار قرار دادن هسته های انگور می توانید یک روغن طبیعی با خواص بی نظیر به دست آورد. علاوه بر این که با استفاده از عصاره هسته انگور می توانید غذاهای خوشمزه ای را بپزید، می توانید از آن به صورت موضعی برای پوست و مو هم استفاده کنید.

این ماده با داشتن بافتی سبک، به راحتی جذب پوست می شود و آن را نرم، لطیف و مرطوب می کند. روغن هسته انگور که تا حد زیادی با خواص ضد میکروبی و ضد التهابی خود شناخته می شود، حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین E است که این امر باعث محبوبیت آن در فرمولاسیون مراقبت از پوست شده است.

خواص روغن هسته انگور

خواص روغن هسته انگور برای سلامت بدن، حفظ کیفیت پوست و کمک به رشد موها اثبات شده است. با توجه به این که عصاره گرفته شده از هسته انگور فاقد کلسترول و سدیم است، مصرف آن به واسطه خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد برای درمان بیماری های مختلف توصیه می شود.

فواید روغن هسته انگور را از جنبه های مختلف، از مصرف خوراکی این روغن گرفته تا استعمال آن بر روی پوست و مو می توان بررسی کرد. ویژگی های روغن هسته انگور باعث شده است که امروزه مورد توجه افراد زیادی برای بازسازی پوست و رفع مشکلات پوستی قرار بگیرد.

البته توجه داشته باشید که قبل از استفاده از این روغن برای پوست، به خصوص اگر پوست حساسی دارید، با دکتر متخصص پوست مشورت کنید تا بهترین نتیجه را از این روغن بگیرید. در ادامه مهم ترین خواص روغن هسته انگور را بررسی خواهیم کرد:

کنترل فشار خون

روغن هسته انگور دارای خواص آنتی اکسیدان زیادی است و مصرف آن به صورت خوراکی باعث می شود بدن بتواند از خود در برابر انسداد رگ ها محافظت کند و در نهایت بتواند فشار خون را کنترل کند.

تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر

یکی دیگر از فواید روغن هسته انگور تقویت حافظه است. این روغن برای افرادی که حافظه ضعیفی دارند و یا به دلیل کهولت سن دچار آلزایمر شده اند بسیار مفید است. روغن هسته انگور با استفاده از خواص آنتی اکسیدانی خود می تواند التهاب مویرگ های عصبی مغز را کاهش دهد و به تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر کمک می کند.

آبرسانی پوست

استفاده از روغن هسته انگور بر روی پوست صورت یا بدن می تواند به حفظ رطوبت طبیعی پوست کمک کند و اثرات تسکین دهنده ای به همراه داشته باشد. از خواص هسته انگور در بسیاری از مرطوب کننده های طبیعی گیاهی استفاده می شود. از آنجایی که روغن هسته انگور و روغن زیتون اثرات مشابهی دارند، با پوست اکثر افراد سازگار هستند.

مطالعات نشان می دهد که استفاده از محصولات دانه انگور و روغن زیتون همراه با آلوئه ورا، بادام، جوانه گندم، چوب صندل و خیار در مقایسه با محصولات شیمیایی، اثرات ویسکوالاستیک و هیدراتاسیون بهتری ایجاد می کند.

روغن هسته انگور از فواید مشابهی با روغن زیتون برخوردار است، با این تفاوت که روغن هسته انگور حاوی ویتامین E بیشتری است، بهتر جذب پوست می شود و در نهایت چربی کمتری از خود بر جای می گذارد. این به این معنا است که این روغن می تواند برای افرادی با پوست چرب یا مستعد آکنه گزینه بهتری باشد.

مطلب مشابه: فواید روغن نارگیل برای پوست | زیبایی پوست و مو با استفاده از روغن نارگیل

کاهش التهابات پوستی

برخی از بررسی ها نشان داده اند که لینولئیک اسید با خاصیت ضد التهابی که دارد، می تواند التهاب های میانی و فوقانی یا درمال و اپیدرمال را کاهش دهد. علاوه بر این، مطالعات دیگری نیز نشان داده که فیتواسترول هایی که در این روغن قرار دارند، به خوبی برای درمان بیماری های پوستی و کاهش التهاب، به افراد کمک می کنند. التهاب های مختلفی که باعث ایجاد اگزما یا روزاسه می شوند، با استفاده مدوام این روغن از روی پوست شما برطرف می شوند.

درمان رماتیسم

بر اساس پژوهش های انجام شده بر روی روغن هسته انگور، مصرف این روغن به صورت موضعی می تواند به تولید کلاژن در بدن و حفظ اتصالات مفاصل کمک کند و به مرور روماتیسم را در بدن فرد درمان کند. البته توجه داشته باشید که مصرف روزانه یک قاشق سوپ خوری از این روغن به صورت ناشتا نیز می تواند در کلاژن سازی در بدن موثر باشد.

تقویت رشد موها

از آنجایی که روغن هسته انگور سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و چربی ها است، می تواند در رشد مو و سلامت کلی مو بسیار موثر باشد. مطالعات نشان می دهد که روغن هسته انگور می تواند به ساقه مو نفوذ کند و به تقویت ریشه های مو کمک کند.

استفاده از این روغن باعث رشد موهای سالم تر و قوی تر می شود که در برابر شکستگی و سایش روزانه مقاوم هستند. ماساژ سر با روغن هسته انگور می تواند به افزایش جریان خون در این قسمت کمک کند و با تامین مواد مغذی و اکسیژن رسانی به ریشه مو، باعث افزایش رشد موها شود.

جلوگیری از جوش و آکنه

روغن هسته انگور دارای خواص ضد میکروبی است و می تواند از تجمع باکتری های مسدود کننده منافذ و ایجاد کننده آکنه جلوگیری کند. علاوه بر این، روغن هسته انگور سرشار از ترکیبات فنولیک، ویتامین E و اسید های چرب است که استفاده از آن به بهبود اسکارها یا علائم جوش های موجود کمک می کند.

از دیگر خواص روغن هسته انگور می توان به بافت سبک آن اشاره کرد. این روغن برای پوست های حساس مناسب است و استفاده از آن بر روی پوست های چرب در مقادیر کم بی خطر است.

با استفاده از این روغن علاوه بر درمان آکنه، پوست شفاف تری خواهید داشت. برای جلوگیری از جوش و آکنه و نتیجه بهتر از این روغن می توانید آن را با محصولات گیاهی دیگر و روغن هایی مانند روغن درخت چای، گلاب و فندوق ترکیب کنید.

مفید برای دور چشم

یکی دیگر از خواص روغن هسته انگور، فواید آن برای پوست دور چشم است. پوست دور چشم بسیار حساس است و به همین دلیل افراد، به خصوص خانم ها برای رفع مشکلات این ناحیه از صورت، به دنبال خرید محصولات با کیفیت هستند. هنگام استفاده از محصولات مراقبتی برای اطراف چشم باید مواظب باشید که این محصولات به داخل چشم شما نفوذ نکنند؛ چون ممکن است آسیب های جدی بر آن وارد کنند.

از مهم ترین خواص روغن هسته انگور می توان به رفع چین و چروک و سیاهی اطراف چشم اشاره کرد. این روغن به دلیل ترکیباتی که دارد، می تواند در برابر آسیب های محیطی و مشکلاتی که در اثر مصرف مواد آرایشی ایجاد می شوند، مقاومت کند. اسید لینوئیک و ویتامین E زیادی در این روغن وجود دارد و این ترکیبات به راحتی جذب پوست می شوند و کمک می کنند تا پوستی نرم، لطیف و سالم داشته باشید.

این روغن با توجه به این که می تواند سلول های پوستی را برای بازسازی به بهترین شکل تحریک کند، برای نواحی حساس مانند دور چشم بسیار موثر است. بنابراین مصرف روغن هسته انگور به عنوان مرطوب کننده و پاک کننده برای رفع سیاهی اطراف چشم و جلوگیری از چین و چروک زیر چشم بسیار تاثیر گذار می باشد.

مطلب مشابه: خواص روغن وانیل + فواید عالی که برای پوست و مو دارد

درمان موخوره و نرم کننده مو

یکی از مهم ترین خواص روغن هسته انگور، کمک به درمان موخوره و نرم کنندگی مو می باشد. اگر دارای موهای مجعد هستید، با استفاده از روغن هسته انگور می توانید هر گونه موخوره و شکستگی در موهای خود را از بین ببرید. برای این کار کافی است قبل از شانه کردن موهای خود، مقدار مناسبی از این روغن را بر روی ساقه موهای خود بمالید و این کار را به طور مداوم و چند بار در هفته انجام دهید تا نتیجه آن را مشاهده کنید.

درمان دیابت

استفاده از روغن هسته انگور به صورت خوراکی می تواند برای لاغری بسیار موثر باشد و همچنین از بیماری دیابت نیز جلوگیری می کند. علاوه بر این، به افرادی که درگیر بیماری دیابت هستند کمک می کند تا این بیماری را درمان کنند. برای بهره مندی از این خواص روغن هسته انگور، بهتر است در کنار رژیم غذایی درست، از این روغن در سالاد های خود استفاده کنید تا به مرور زمان نتیجه آن را مشاهده کنید.

بهبود هایپرپیگمانتاسیون و علائم ملاسما

برخی از مطالعات نشان می دهد که عصاره هسته انگور موجود در قرص می تواند به درمان ملاسما کمک کند؛ وضعیتی که باعث افزایش رنگدانه پوست می شود و معمولا درمان آن دشوار است. آنتی اکسیدان پروآنتوسیانیدین به اثرات روشن کنندگی این روغن کمک می کند.

بر این اساس 6 ماه پس از مصرف قرص GSE که از عصاره هسته انگور تولید می شود، علائم آن تا 83 درصد بهبود پیدا می کند. همچنین محققان خاطر نشان کردند که GSE ممکن است از وخیم تر شدن وضعیت قبل از فصل تابستان جلوگیری کند؛ زمانی که قرار گرفتن در معرض نور خورشید می تواند علائم را تشدید کند.

محافظت از پوست در برابر آسیب های خورشید

بر اساس تحقیقات انجام شده، روغن هسته انگور می تواند از پوست در برابر آسیب های نور خورشید و اشعه فرابنفش محافظت کند. روغن هسته انگور به دلیل بهره مندی از مقادیری آنتی اکسیدان مانند ویتامین E، پروآنتوسیانیدین، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، اسیدهای فنولیک، تانن ها و استیلبن ها، دارای اثرات ضد پیری و ضد التهابی است.

از طرف دیگر به دلیل قابلیت این روغن در مقابله با استرس اکسیداتیو، استفاده از آن می تواند ظاهر پوست را بهبود دهد و علائم پیری مانند لکه های تیره و از دست دادن قابلیت ارتجاعی را کاهش دهد.

در حالی که روغن های طبیعی نباید به جای کرم های ضد آفتاب استفاده شوند، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد این روغن ها می توانند از پوست در برابر اشعه UV خورشید محافظت کنند و به همین دلیل می توانید از آن ها به عنوان مکمل همراه با ضد آفتاب استفاده کنید.

درمان ریزش مو

روغن انگور خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که می تواند ترشح هورمون DHT در بدن را بسیار کاهش دهد و فولیکول های مو را تقویت کند. البته ریزش مو می تواند به دلیل عوامل مختلفی از جمله کمبود کلسیم و یا اختلالات هورمونی رخ دهد که در این موارد باید به پزشک متخصص مراجعه کنید و برای درمان اقدام کنید.

جلوگیری از چین و چروک پوست

روغن هسته انگور دارای چندین عنصر خاص است که به شما کمک می کنند تا بتوانید لایه های پوستی خود را سفت تر کنید و از ایجاد چین و چروک و پیری پوست خود جلوگیری کنید. وقتی که از این روغن بر روی پوست خود استفاده می کنید، لایه های پوستی جدیدی ایجاد می کند و با مرطوب و قوی تر کردن لایه های پوست، می توانید مشاهده کنید که علائم پیری از بین می روند.

درمان خشکی و شوره سر

شوره سر به دلایل مختلفی ایجاد می شود. خشکی کف سر می تواند باعث ایجاد شوره شود که می تواند ظاهر نامطلوبی را به موهای شما بدهد. برای از بین بردن شوره و خشکی کف سر راه های زیادی وجود دارد و یکی از بهترین راه ها، استفاده از روغن هسته انگور است.

روغن هسته انگور می تواند رطوبت لازم برای کف سر شما را تأمین کند و شوره هایی که بر اثر خشک شدن سر، بیماری های پوستی و یا بر اثر انباشت آلودگی ها بر روی پوست سر ایجاد شده اند را از بین ببرد. به طور کلی این روغن می تواند خشکی پوست سر را به طور کامل درمان و برطرف کند.

مفید برای قلب

روغن هسته انگور سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است که یک چربی غیر اشباع است و در مقایسه با چربی های ترانس و اشباع برای قلب شما بهتر است. بر اساس تحقیقات انجام شده مصرف امگا 6 از حمله قلبی جلوگیری می کند. همچنین ویتامین E موجود در روغن هسته انگور از لخته های خونی آسیب رسان به قلب جلوگیری کند.

تسریع فرآیند بهبود زخم

تحقیقات انجام شده نشان می دهند که استفاده موضعی از روغن هسته انگور می تواند باکتری های اطراف زخم را از بین ببرد و روند بهبود و درمان زخم را تسریع بخشد. به طور کلی یکی از مکانیسم های این روغن، افزایش سنتز فاکتور رشد اندوتلیال عروقی است که بافت همبند را تشکیل می دهد.

علاوه بر این، روغن هسته انگور دارای فعالیت ضد میکروبی در برابر پاتوژن هایی است که می توانند موجب عفونت در زخم شوند. البته توجه داشته باشید که در این مورد حتما از روغن به صورت موضعی استفاده کنید تا آثار مخربی بر خود زخم نگذارد و باعث عفونت نشود.

جلوگیری از سرطان

روغن هسته انگور به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی، می تواند با رادیکال های آزاد شده مبارزه کند و به مرور زمان از رشد تومورهای سرطانی بدخیم جلوگیری کند. بیشترین موارد استفاده از این روغن برای کسانی است که دارای سرطان های پروستات، سینه، روده بزرگ و … می باشند. به دلیل این که اثرات مثبت آن توسط محققان اثبات شده است.

طرز تهیه روغن هسته انگور برای پخت و پز

هر روغنی درجه حرارت خاصی را تحمل می کند و در صورتی که در مقابل حرارت زیاد قرار بگیرد، خاصیت خود را از دست می دهد. روغن هسته انگور دارای درجه حرارت پایینی است و اگر برای پخت و پز در مقابل حرارت قرار بگیرد، مواد مفید داخل روغن از بین می رود.

بنابراین توصیه می شود که از مصرف روغن هسته انگور برای پخت و پز خودداری شود و فقط در سالاد ها و یا غذاهایی که در مقابل حرارت قرار نمی گیرند، از روغن هسته انگور استفاده کنید. همچنین روغن هسته انگور طعم خنک و ملایمی دارد و برای سس سالاد بسیار مناسب است.

طرز تهیه روغن هسته انگور برای پوست و مو

روغن هسته انگور می تواند به عنوان یک روغن پوستی مرطوب کننده، روغن برای مراقبت از موها، روغن ماساژ و روغن برای تقویت ناخن ها استفاده شود. نحوه به دست آوردن روغن هسته انگور برای سالاد یا پوست و مو یکسان است. البته شما می توانید این روغن را به صورت آماده هم خریداری کنید.

برای تهیه روغن هسته انگور برای پوست و مو، اگر می خواهید یک لیتر روغن از هسته انگور استخراج کنید، باید 2 تن انگور را تهیه کنید. 24 ساعت منتظر بمانید که دانه ها خشک شوند.

سپس هسته انگور را درون آسیاب مجهز به پرس سرد بریزید تا آب انگور و روغن آن استخراج شود. آب انگور و روغن را درون یک صافی رد کنید تا روغن هسته انگور به دست آید.

مطلب مشابه: خواص روغن درخت چای | فواید، عوارض و روش استفاده