مجله تاپ ناز / مطالب جالب / 😋 آشپزی / خوراک نخود فرنگی | آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه

خوراک نخود فرنگی | آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه

خوراک نخود فرنگی

آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه

خوراک نخود فرنگی روش تهیه آسانی دارد و می توانید با پختن این غذای خوشمزه ایرانی، تجربه یک طعم خوب را به اعضای خانواده خود بدهید.

نخود فرنگی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و در مدت زمان کمی آماده می شود و می توانید این غذا را برای وعده ناهار و یا شام سرو کنید.

به طور کل حبوبات و غذاهای حبوباتی مانند خوراک لوبیا چیتی و یا آش عدس برای ایرانی ها محبوب است و این غذا هم بسیار طرفدار دارد . در ادامه مطلب روش تهیه خوراک نخود فرنگی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم

  • نخود فرنگی 200 گرم
  • سیب زمینی 2 عدد
  • هویج 3 عدد
  • سینه مرغ خرد شده 1 عدد
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • زعفران حل شده 1 قاشق غذاخوری
  • آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
  • پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری
  • روغن به میزان لازم
  • نمک، زرد چوبه و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه

در ابتدا مقداری روغن یا روغن زیتون را در قابلمه بریزید و سپس پیاز داغ را درون آن بریزید و حالا مرغ را با کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دهید.

حالا هویج خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی آب داخل آن بریزید و پس از 15 دقیقه سیب زمینی ها و نخود فرنگی ها را به قابلمه اضافه کنید.

وقتی که سیب زمینی و هویج پخته شد، رب، زعفران، آبغوره و آب لیمو را به آن اضافه کنید و آب خوراک را بسته به سلیقه تان می توانید کم و یاد زیاد کنید و بگذارید تا خوراک خوب جا بیفتد و سپس آماده سرو است.

 

نکات

زمان آماده شدن این غذا در حدود 30 تا 40 دقیقه است.

به جای گوشت مرغ می توانید از گوشت قلقلی استفاده کنید.

زمان آماده سازی مواد و مایحتاج اولیه در حدود 15 دقیقه می باشد.

خوراک نخود فرنگی جزو غذاهای ساده و سریع است.

این غذا هم خوشمزه است و هم بسیار مقوی است.