خوراک نخود فرنگی | آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه

آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه

خوراک نخود فرنگی روش تهیه آسانی دارد و می توانید با پختن این غذای خوشمزه ایرانی، تجربه یک طعم خوب را به اعضای خانواده خود بدهید.

نخود فرنگی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و در مدت زمان کمی آماده می شود و می توانید این غذا را برای وعده ناهار و یا شام سرو کنید.

به طور کل حبوبات و غذاهای حبوباتی مانند خوراک لوبیا چیتی و یا آش عدس برای ایرانی ها محبوب است و این غذا هم بسیار طرفدار دارد . در ادامه مطلب روش تهیه خوراک نخود فرنگی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم

  • نخود فرنگی 200 گرم
  • سیب زمینی 2 عدد
  • هویج 3 عدد
  • سینه مرغ خرد شده 1 عدد
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • زعفران حل شده 1 قاشق غذاخوری
  • آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
  • پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری
  • روغن به میزان لازم
  • نمک، زرد چوبه و فلفل به میزان لازم

خوراک نخود فرنگی

طرز تهیه

  • در ابتدا مقداری روغن یا روغن زیتون را در قابلمه بریزید و سپس پیاز داغ را درون آن بریزید و حالا مرغ را با کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دهید.
  • حالا هویج خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی آب داخل آن بریزید و پس از 15 دقیقه سیب زمینی ها و نخود فرنگی ها را به قابلمه اضافه کنید.
  • وقتی که سیب زمینی و هویج پخته شد، رب، زعفران، آبغوره و آب لیمو را به آن اضافه کنید و آب خوراک را بسته به سلیقه تان می توانید کم و یاد زیاد کنید و بگذارید تا خوراک خوب جا بیفتد و سپس آماده سرو است.

 

نکات

  • زمان آماده شدن این غذا در حدود 30 تا 40 دقیقه است.
  • به جای گوشت مرغ می توانید از گوشت قلقلی استفاده کنید.
  • زمان آماده سازی مواد و مایحتاج اولیه در حدود 15 دقیقه می باشد.
  • خوراک نخود فرنگی جزو غذاهای ساده و سریع است.
  • این غذا هم خوشمزه است و هم بسیار مقوی است.
مطالب مشابه را ببینید!