سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 4 ساعت
مجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه


مواد لازم :

 ژلاتین25 گرم
 آب سبزیجات (یا آب مرغ) 1 فنجان
 سیب زمینی (آب پز، خرد شده)1 فنجان
 هویج (بخار پز، خرد شده)1 فنجان
 نخود شیرین 450 گرم
ذرتنصف فنجان
سس مایونز6 قاشق سوپخوری
خامه ترش3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
گوجه فرنگیبرای تزئین
گشنیزبرای تزئین

طرز  تهیه :
1. در یک ظرف کوچک، 3 قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید. ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. کمی نمک اضافه کنید. از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.

 

غذای مخصوص کریسمس,سالاد سیب زمینی قالبی
2. در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی، هویج، نخود شیرین، ذرت، ماینوز و خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید. طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید.
3. مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید.

نوشته های مشابه