طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی + نکاتی برای خوشمزه شدن سالاد
آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی
در این بخش طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم که این سالاد هم طعمی بسیار خوشمزه دارد و کودکان هم آن را می پسندند.
سالاد ماکارونی با سیب زمینی یکی از انواع سالاد خوشمزه است که بسیار محبوب است و می توانید از آن به عنوان پیش غذا استفاده کنید و برای پذیرایی در مهمانی ها و مجالس هم از آن استفاده کنید.
برای تهیه این سالاد باید از ماکارونی فرمی، سیب زمینی، تخ مرغ، خیارشور، هویج، نخودفرنگی، شوید، ژامبون، سس مایونز، آبلیمو، نمک، کره و فلفل استفاده کنید.
برای خوشمزه تر کردن سالاد می توانید از سبزیجات استفاده کنید و البته می توانید سالاد ماکارونی با کالباس و مرغ، سالاد ماکارونی با طعم ریحان و سالاد ماکارونی ساده را هم تهیه کنید و از طعم آنها لذت ببرید. انتخاب هر کدام از این مواد و سالاد به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.
مواد لازم
- ماکارونی فرمی یک لیوان
- سیب زمینی 2 عدد
- خیارشور 6 عدد
- تخم مرغ 3 عدد
- هویج 3 عدد
- نخود فرنگی 1 لیوان
- شوید خشک 1 قاشق چای خوری
- ژامبون 300 گرم
- سس مایونز به میازنلازم
- آبلیمو به میزان لازم
- نمک و فلفل به میزان لازم
- کره به میزان لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی
- برای تهیه کردن سالاد ماکارونی با سیب زمینی در ابتدا پوست سیب زمینی ها را باید بگیرید و آنها را به صورت مربعی خرد کنید و سپس سیب زمینی های خرد شده را با کمی نمک، آب و کره بپزید. باید توجه داشته باشید که سیب زمینی ها نباید زیاد از حد خورد شوند.
- پوست هویج ها را بگیرید و آنها را به صورت نگینی خرد کنید و با کمی آب هویج ها بپزید.
- نخود فرنگی را در ظرفی مناسب بریزید و با کمی نمک، اب و کره بپزید. در مرحله بعد باید تخم مرغ ها را آب پز کنید و سفیده آنها را به شکل نگینی خرد کنید.
- در قابلمه ای مناسب کمی اب بریزید و پس از اینکه آب به دمای جوش رسید ماکارونی های فرمی را در آب بریزید و بگذارید تا ماکارونی ها به مرحله آبکشی برسند و سپس انها را درون آبکش بریزید و با آب سرد بشویید.
- خیارشور و ژامبون را به شکل نگینی خرد کنید و رف مناسب تهیه کنید سپس درون ظرف مقداری آبلیمو، نمک، سس مایونز و فلفل بریزید و تمام این مواد را با هم ترکب کنید. سیب زمینی، نخود فرنگی، ژامبون، هویج، سفیده تخم مرغ، خیارشور را در ظرف بریزید و با هم دیگر ترکیب کنید و سپس ماکارونی فرمی آبکش شده را به مواد اضافه کنید و مواد سالاد را به صورت دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.
- در مرحله آخر تهیه ماکارونی، زرده تخم مرغ را بر روی سالاد رنده کنید و بگذارید که یک ساعت درون یخچال بماند و بعد از مدت مان معلوم شده ظرف سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و این سالاد مقوی و خوشمزه را به کمک روش های تزیین سالاد ماکارونی تزیین کنید.
- سالاد آماده سرو است و امیدواریم از طعم آن لذت ببرید.
نکاتی برای خوشمزه کردن سالاد
- در صورت تمایل می توانید که برای تهیه این سالاد از کمی مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید.
- سالاد ماکارونی را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود و مواد سالاد به همدیگر طعم بدهند.
- در صورت تمایل می توانید برای تهیه این سالاد از قارچ و فلفل دلمه ای سرخ شده هم استفاده کنید.