سالاد کاهو آسیایی | آموزش روش تهیه سالاد کاهو آسیایی خوشمزه و متفاوت
آموزش طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی
در این مطلب طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی را به شما آموزش می دهیم که دارای سبزیجات و گوشت است و طعمی جالب دارد.
مواد لازم
مواد مورد نیاز برای سالاد کاهو آسیایی
- پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد
- سس سویا 1 قاشق غذاخوری
- زنجبیل خرد شده 2 قاشق چای خوری
- پیازجه 1 دسته خرد شده
- سرکه یک قاشق غذاخوری
- روغن کنجد 2 قاشق چای خوری
- کاهو خرد شده 500 گرم
- گوشت گاو بدون چربی 450 گرم
- روغن سرخ کردنی 1 قاشق غذاخوری
- سس 1 چهارم فنجان
- سیر تازه خرد شده 2 حبه
- شاهبلوط خشک و ریز شده 240 گرم
- سس فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی
- برای دست کردن این سالاد خوشمزهباید در ابتدا گوشت گاو تازه را چرخ کنید و با کمی روغن تفت دهید تا پخته شود و سرخ شود.
- در این فاصله برگ های کاهو را جدا کنید بشویید و بگذارید تا خشک شود.
- بهتر است کاهو سالادی کوچک استفاده کنید زیرا قرار است مواد سالاد را درون کاهو بریزید و سرو کنید.
- پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در تابه ای دیگر آن را تفت دهید.
- سرکه، سس سویا، سس فلفل و زنجبیل را به پیاز اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و گوشت گاو را هم به مواد تابه اضافه کنید و شاه بلوط را هم اضافه کنید و هم بزنید.
- در آخر روغن کنجد را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و بگذارید با هم تفت بخورند.
- پس از 2 دقیقه زیر تابه را خاموش کنید.
- دیس سالاد را آماده کنید و کاهو را درون آن بچینید و مواد را درون کاهو بریزید.
- سالاد خوشمزه کاهو به سبک اسیایی آماده شده است و می توانید آن را سرو کنید.
امیدواریم از این سالاد خوشمزه لذت ببرید، می توانید در بخش های دیگر سایت طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی و سالاد نودل آسیایی را هم بخوانید.
