سالاد گوجه و آووکادو | آموزش روش تهیه چند سالاد با آووکادو
آموزش طرز تهیه سالاد گوجه و آووکادو
گاهی در غذا خوردن و آشپزی هم تنوع لازم است و می توانید سالادی جدید و خوشمزه درست کنید. سالاد گوجه و آووکادو پیشنهاد متفاوتی است. این سالاد رژیمی بسیار خوشمزه است.
مواد لازم
مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد گوجه و آووکادو
- آووکادو 1 عدد
- ذرت 1 عدد
- پیازچه 2 عدد
- گوجه فرنگی 2 عدد کوچک
- آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
- برای درست کردن سالاد باید در ابتدا گوجه ها را بشویید و در ظرفی خرد کنید.
- سراغ ذرت بروید و آن را بخارپز کنید و دانه های ذرت را از ساقه جدا کنید.
- آووکادو را پوست بگیرید، هسته آن را خارج کنید و خرد کنید.
- پیازچه ها را به صورت حلقوی برش بزنید و سراغ لیمو ترش بروید و آب آن را بگیرید.
- یک ظرف آماده کنید و تمام مواد را درون آن بریزید و هم بزنید و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- روی ظرف را بپوشانید و درون یخچال قرار دهید تا هنگام سرو خنک باشد.
- سالاد خوشمزه و رژیمی را می توانید به عنوان پیش غذا و یا به عنوان یک شام سبک و رژیمی سرو کنید.
سالاد آووکادو با کاهو
این سالاد بسیار ساده و در عین حال بسیار خوش‌عطر و مقوی است. همچنین نیاز به مواد خاصی نداشته و به سرعت آماده می‌شود.
| مواد لازم | |
| کاهو تازه | ۲ پیمانه |
| گوجه فرنگی خرد شده | ۱ عدد |
| آووکادو خرد شده | ۱/۲ عدد |
| لیمو | یک تکه |
| روغن زيتون طبيعي | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
دستور تهیه:
- کاهو را درون یک ظرف بریزید.
- گوجه فرنگی و آووکادو خرد شده را روی آن بریزید.
- کمی نمک و فلفل برای طعم دادن به سالاد درون کاسه اضافه کنید.
- آب لیمو و سپس روغن زیتون را روی سالاد بریزید.
- مواد درون کاسه را به خوبی با هم ترکیب کنید.
نوش جان …
سالاد آووکادو با مرغ
این سالاد بی‌نظیر به لطف وجود پیازچه طعم فوق‌العاده‌ای دارد. همچنین سس لیموی تازه این سالاد یکی دیگر از دلایل طعم بی‌نظیر آن به شمار می‌رود. لازم به ذکر است از آنجایی که این سالاد حاوی پروتئین است، می‌توانید از آن به عنوان شام یا یک وعده غذایی استفاده کنید.
| مواد لازم برای سالاد | |
| سینه مرغ پخته شده و ریش شده | ۲ عدد |
| آووکادو بزرگ | ۲ عدد |
| دانه ذرت پخته شده | ۱ پیمانه |
| گوشت تنوری خرد شده (به دلخواه) | مقداری |
| پیازچه خرد شده | ۱/۴ پیمانه |
| شوید خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ (به دلخواه) | ۲ عدد |
| مواد لازم برای تهیه سس لیمو | |
| آب لیموی تازه | ۳ قاشق غذاخوری |
| روغن زيتون طبيعی ممتاز | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک دریا | ۱ قاشق چای‌خوری |
| فلفل سیاه | ۱/۸ قاشق چای‌خوری |
دستور تهیه:
- سینه‌های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
- آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را بیرون بیاورید.
- آووکادو را به تکه‌های کوچک‌تر خرد کرده و به کاسه حاوی مرغ اضافه کنید.
- در این مرحله یک فنجان ذرت پخته شده، یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده، گوشت تنوری خرد شده و دو قاشق غذاخوری شوید تازه را به مواد اضافه کنید.
- تمامی مواد سس را در یک کاسه ریخته و تا زمانی که به‌طور کامل ترکیب شوند، هم بزنید.
- سس را روی مواد سالاد بریزید و در صورت تمایل آن را با قطعات تخم‌مرغ پخته شده سرو کنید.
نوش جان …
👩🍳 نکات مهم: در صورت تمایل می‌توانید به جای گوشت تنوری، از برش‌های کالباس یا سوسیس سرخ شده استفاده کنید. همچنین می‌توانید این سالاد را در نان ساندویچی یا نان پیتا سرو کنید. برای نگهداری باقیمانده این سالاد خوشمزه نیز کافی است روی سالاد را سلفون بکشید و در یخچال قرار دهید. جلوگیری از ورود هوا به درون سالاد، از قهوه‌ای و خراب شدن آووکادو جلوگیری می‌کند.
امیدواریم از طعم این سالاد رژیمی لذت ببرید، می توانید در بخش های دیگر تاپ ناز طرز تهیه سالاد رژیمی سیب زمینی و طرز تهیه سالاد رژیمی پیاز و گشنیز را هم بخوانید.
