طرز تهیه خوراک کدو با آویشن
افراد گیاهخوار می توانند خوراک کدو و آویشن را امتحان کنند. این غذا بدون گوشت است و طعم خوبی دارد.
مواد لازم برای خوراک کدو با آویشن
دو قاشق مرباخوری روغن زیتون
یک و نیم قاشق کره
یک چهارم فنجان پیاز خرد شده
یک چهارم فنجان جعفری خرد شده
450 گرم کدو
یک قاشق مرباخوری آویشن
نمک و فلفل
طرز تهیه خوراک کدو با آویشن
در ماهی تابه بزرگی روغن زیتون را ریخته و کره را به آن اضافه کنید، سپس پیاز خرد شده و جعفری را در آن بریزید و تا اندازه ای حرارت دهید که نرم شوند. سپس کدوها را با پوست به برش های طولی تقسیم کرده و به مواد اضافه کنید. آویشن و نمک و فلفل را نیز به میزان دلخواه اضافه کرده و در آن را به مدت 10 تا 200 دقیقه گذاشته و صبر کنید پخته و نرم شود.
نکات تکمیلی در مورد خوراک کدو
خوراک کدو جزو خوراک – سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
خوراک کدو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .