طرز تهیه شکلات گلاسه با طعمی عالی در منزل
شکلات گلاسه نوشیدنی سرد و بسیار خوشمزه ای است که در این مطلب می خواهیم روش آسان آن را به شما آموزش بدهیم. این نوشیدنی از شکلات و شیر کاکائو تشکیل شده است و طعمی عالی دارد. در ادامه تاپ ناز همراه ما باشید تا روش تهیه شکلات گلاسه را به شما آموزش دهیم.
شکلات دارای خواص زیادی است که از سکته مغزی و بیماری های قلبی جلوگیری می کند و برای افزایش حافظه هم بسیار مناسب است و بین کوچک و بزرگ محبوب است. افرادی که به بستنی شکلاتی و شیر کاکئو علاقه دارند می توانند این نوشیدنی را با سس شکلات و خامه تزیین کنند و سرو کنند.
شکلات می تواند کلسترول خون را کاهش دهد و از کاهش عملکرد ادراکی و همچنین بسیاری از مشکلات قلبی جلوگیری کند. شکلات گلاسه نوشیدنی سردی است که ماده اصلی آن بستنی شکلاتی و شیر کاکائو است. در تهیه این نوشیدنی می توانید از شکلات تخته ای آب شده و از سس شکلاتی با پودر کاکئو، شکر و آب سرد تهیه کنید و سپس استفاده نمایید.
مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی
- بستنی شکلاتی به میزان 100 گرم
- سس شکلاتی با شکلات تخته ای آب شده به میزان دو قاشق غذاخوری
- شیر کاکائو سرد نصف لیوان
- شکلات تخته ای رنده شده و خامه برای تزیین نوشیدنی به میزان لازم
طرز تهیه شکلات گلاسه خوشمزه
در روش تهیه گلاسه شکلاتی در ابتدا یک قاشق غذاخوری سس شکلاتی را در لیوانی که می خواهید در آن نوشیدنی را سرو کنید بریزید و با تکان دادن لیوان، دیواره های لیوان را به صورت کامل شکلاتی کنید.
سپس بستنی شکلاتی را به صورت دو و یا سه اسکوپ در لیوان قرار دهید. پس از آن شیر کاکائو را هم اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری سس شکلاتی روی بستنی ها بریزید و روی آن را با خامه و تکه های رنده شده شکلات یا هر چیز دیگری بسته به سلیقه خود تزیین کنید.
روش تهیه شکلات گلاسه به روش دیگر
شکلات گلاسه را می توانید به روش های مختلف تهیه کنید که در ادامه این مطلب تاپ ناز دستور تهیه آن را به شما عزیزان آموزش می دهیم که خیلی راحت و ساده است و در مدت زمانی بسیار کم می توانید این نوشیدنی خوشمزه را تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه سس شکلات
- شمر نصف پیمانه
- آرد سفید نصف پیمانه
- پودر کاکائو نصف پیمانه
- کره سی گرم
- شیر پرچرب دو پیمانه
- شکلات تلخ یک چهارم پیمانه
مواد لازم برای تهیه گلاسه شکلاتی
- بستنی شکلاتی به میزان نصف پیمانه
- شیر کاکئو نصف پیمانه
- پودر کاکائو به مقدار لازم
- سس شکلات به مقدار لازم
- خامه شکل گرفته دو قاشق غذاخوری
روش تهیه سس شکلات
برای تهیه سس شکلات در ابتدا آرد، شکر و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید و سپس به آن شیر را خیلی آرام اضافانه کنید و مرتب هم بزنید.
حالا باید اجازه دهید که سس غلیظ شود و پس از اینکه مایع شروع به جوشیدن کرد حرارت را خاموش کنید و به آن کره وش کلات تلخ را اضافه کنید.
روش تهیه گلاسه شکلاتی
در روش تهیه گلاسه شکلاتی در ابتدا کمی سس شکلات درون لیوان بریزید و آن را تکان دهید تا دیواره لیوان به سس آغشته گردد.
حال بستنی شکلات را به لیوان اضافه کنید و سپس به آن شیر کاکئو اضافه کنید و خامه شکل گرفته روی شکلات گلاسه بریزید. برای تزیین گلاسه شکلاتی مقداری از پودر کاکائو و سس شکلات را روی خامه بریزید.
نکات تکمیلی برای خوشمزه شدن
می توانید به جای سس شکلات از شکلات آب شده هم استفاده کنیدو
برای داشتن طعم بهتر از شیر کاکائو پرچرب استفاده کنید.
بستنی شیرین است و برای تهیه سس شکلات مواظب باشید که در مصر شکر زیاده روی نشود.
امیدواریم روش تهیه شکلات گلاسه مورد توجه شما قرار گرفته باشد در بخش های قبل می توانید روش تهیه شکلات بادام زمینی و شکلات صبحانه خانگی را هم بخوانید.
