آشپزی

آموزش طرز تهیه پنکیک نارگیلی خوشمزه برای وعده صبحانه و یا عصرانه

طرز تهیه پنکیک نارگیلی

آموزش طرز تهیه پنکیک نارگیلی خوش طعم

پنکیک نارگیلی گزینه ای خوب برای وعده صبحانه و یا عصرانه است و می توانید آن را به براحتی و ساده تهیه کنید و در این قسمت آشپزی تاپ ناز روش تهیه پنکیک نارگیلی را به شما آموزش می دهیم.

پنکیک غذایی خوشمزه و ساده است و به دلیل داشتن موادی ساده مانند آرد، تخم مرغ و شیر براحتی تهیه می شود و به عنوان یک صبحانه یا عصرانه بسیار مناسب است.

این غذای سبک و خوشمزه را می توان با روش های مختلف و با طعم های متفاوت تهیه کرد. اگر به پنکیک علاقه دارید در بخش های قبل طرز تهیه پنکیک ماست، پنکیک جو دو سرو پنکیک توت فرنگی را آموزش دادیدم و در این بخش هم روش تهیه پنکیک نارگیلی خوشمزه را می خوانید.

 

مواد لازم

  • شیر 1 پیمانه
  • آرد یک و نیم پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • شکر 2 قاشق غذاخوری
  • کره 50 گرم
  • نارگیل یک سوم پیمانه
  • بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
  • وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

 

طرز تهیه

برای تهیه پنکیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را ب همزن بزنید تا مخلوط کشدار و کم رنگ به دست آید. سپس کره ای که به دمای اتاق رسیده است را با چاقو به تکه های وچک تقسیم کنید و به مخلوط اضافه نمایید و با همزن بزنید تا مخلوط یکدست حاصل شود.

سپس شیر را اضافه کنید و مواد را با استفاده از قاشق و در حد مخلوط شده هم بزنید. پودر نارگیل را اضافه کنید و باز آن را در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخرین مرحله، آرد و بکینگ پودر را بریزید و مواد را با لیسک یا قاشق هم بزنید طوری که مخلوط یکدستی ایجاد شود.

حالا مخلوط شما آماده است، در صورت شل بودن مخلوط می توانید کمی دیگر آرد اضافه کنید. حالا به اندازه یک ملاقه از مواد بردارید، در یک ماهی تابه نچسب که داغ شده است آن را بریزید و سپس شعله را ملایم کنید تا پنکیک به آرامی پخته شود.

وقتی که پنکیک شروع به حباب زدن کرد و خودش را گرفت باید آن را برگردانید، پس با یک کفگیر، پنکیک ها را به طرف دیگر برگردانید و بگذارید تا هر دو طرف آن طلایی شود. حالا پنکیک نارگیلی آماده سرو شدن می باشد. اگر مایل هستید می توانید آن را با مقداری پودر نارگیل و کمی عسل تزیین کنید و سپس میل کنید.

 

نوشته های مشابه