طرز تهیه کره بادام زمینی
کره بادام زمینی با اینکه خیلی چرب و لذیذ است ولی هیچ چربی اش هیچ ضرری برای بدن ندارد و سودمند نیز می باشد. کره بادام زمینی برای کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است.
مواد لازم برای کره بادام زمینی
بادام زمینی 3 لیوان
نمک 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کره بادام زمینی
بادام زمینی ها را پوست بکنید و داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا بادام ها کمی ترد و طلایی شوند سپس از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید و نمک اضافه کنید.
روغن مایع را به بادام های بو داده اضافه کنید سپس میکسر را روشن کنید تا بادام ها بافتی نرم و خمیری پیدا کنند ( در مدتی کهبادام ها را با میکسر میزنید چند بار دستگاه را خاموش کنید و با قاشق مواد را هم بزنید و مجدد میکس کنید ) ؛ کره بادام زمینی را پس از آماده شدن داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
نکات
در صورت تمایل میتوانید روغن بیشتری اضافه کنید ، همچنین میتوانید به کره بادام زمینی مقداری عسل اضافه نمایید ، کره بادام زمینی را میتوانید به همراه نان میل کنید یا در شیرینی ها از آن استفاده نمایید.
بیشتر : آموزش آشپزی
نکات تکمیلی در مورد کره بادام زمینی
کره بادام زمینی جزو چاشنی ها و ادویه میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کره بادام زمینی را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
