طرز تهیه کیک آویشن
مواد لازم برای کیک آویشن
سه پیمانه آرد کامل (375 گرم)
دو پیمانه شکر (380 گرم)
یک قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده
نصف قاشق چایخوری نمک
1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1.5 قاشق چایخوری پودر اسطوخودوس
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
یک پیمانه روغن نارگیل
یک پیمانه شیر کامل
3 عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
برگ آویشن
طرز تهیه کیک آویشن
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف قالب را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، یک قاشق غذاخوری آویشن، نمک، بیکینگ پودر، اسطوخودوس و جوش شیرین را با یکدیگر مخلوط کنید.
در یک کاسه بزرگ دیگر، روغن، شیر، تخم مرغ ها و سرکه را با هم مخلوط کنید. مخلوط شیر را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید. پس از اینکه که کاملا مخلوط شدند، آنها را درون قالب بریزید.
آن را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید تا کاملا طلایی شود. سپس به مدت 10 دقیقه روی توری فلزی بگذارید تا کاملا خنک شود. روی آن خامه وانیلی بریزید و در آخر برگ تازه آویشن بپاشید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کیک آویشن
کیک آویشن جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
کیک آویشن را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .