فواید میگو که نباید از دستشان دهید (ارزش غذایی و 10 خاصیت میگو)
میگو یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی در سراسر جهان می باشد. این غذای دریایی بسیار لذیذ و خوش طعم است. تقریبا همه افراد حتی کسانی که غذای دریایی دوست ندارند نیز از خوردن میگو لذت می برند. این غذای خوش طعم علاوه بر طعم بی نظیری که دارد دارای فواید و خواص بیشماری نیز می باشد. درادامه مقاله به صورت مفصل در مورد خواص میگو توضیح داده شده است.
فهرست موضوعات این مطلب
ارزش غذایی میگو
میگوها یک ماده غذایی دریایی بسیار خوشمزه هستند که طرفداران بسیاری دارند. اما علاوه بر طعم بسیار خوشمزه ای که دارند یک منبع غنی از مواد مغذی هستند. این مواد برای سلامت افراد بسیار ضروری هستند در ادامه به مهم ترین ارزش های غذایی میگو اشاره شده است.
پروتئین بالا
میگو یکی از منابع بسیار عالی از پروتئین بدون چربی می باشد. پروتئینی که در این غذای دریایی خوشمزه وجود دارد دارای کیفیت بسیار بالایی است. این پروتئین به رشد و ترمیم بافت های سراسر بدن کمک می کند. علاوه بر این یک عضله ساز بسیار عالی می باشد. افراد برای حفظ سلامت عضلات خود می توانند از میگو استفاده کنند.
چربی و کالری پایین
میگو دارای چربی و کالری پایینی است با توجه به این مورد اغلب افراد در رژیم غذایی خود از میگو استفاده می کنند. همچنین دارای مواد مغذی بسیاری می باشد که یک گزینه عالی برای رژیم های کاهش وزن است.
اسیدهای چرب امگا ۳
این غذای دریایی ک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد. این اسیدها برای سلامت مغز بسیار ضروری هستند. علاوه بر این تاثیر بسیار مثبتی بر سلامت قلب دارند. اسیدهای چرب امگا ۳ در کاهش التهابات بدن کمک می کنند.
ویتامین ها و مواد معدنی
میگو دارای ویتامین های ب ۱۲، دی و سلنیوم می باشد. این ویتامین ها نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی بدن دارند. ویتامین ب ۱۲ به تولید گلبول قرمز و بهبود عملکرد اعصاب کمک می کند. ویتامین دی که در این غذای دریایی وجود دارد سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و موجب سلامت استخوان ها می شود. سلنیوم یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که برای سلامت بدن بسیار موثر می باشد.
کلسترول پایین
این ماده غذایی محبوب دارای کلسترول بسیار پایینی می باشد. مصرف متعادل آن برای افرادی که شرایط خاصی ندارند هیچ گونه مشکلی ایجاد نمی کند.
مطلب مشابه: خواص بادام هندی | 22 خاصیت بادام هندی از کاهش فشار خون تا چاقی صورت
فواید میگو برای سلامت بدن
میگو دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد. به همه افراد پیشنهاد می شود که در رژیم غذایی خود از این ماده مغذی و پرخاصیت استفاده کنند. بسیار مهم است که افراد بتوانند از ارزش غذایی آن در زندگی واقعی خود استفاده کنند. مصرف میگو تاثیرات بسیار برجسته ای بر روی سلامت انسان دارد. همچنین می تواند باعث بهبود کیفیت زندگی افراد شود. در ادامه مقاله برخی از فواید میگو مورد بررسی قرار داده شده اند.
سلامت قلب و عروق
همانطور که پیش تر گفته شد میگو یک منبع غنی از اسید چرب امگا ۳ می باشد. اسید چرب امگا ۳ به کاهش التهابات کمک می کند. میگو یک درمان بسیار مناسب برای فشار خون می باشد و می تواند به بهبود عملکرد عروق تا حد زیادی کمک کند.
زمانی که فشار خون کنترل شود و عروق بهترین عملکرد خود را داشته باشند خطر ابتلا به بیماری های قلبی بسیار کاهش می یابد. افرادی که در رژیم غذایی خود از میگو استفاده می کنند کمتر دچار بیماری هایی مانند آترواس، کلروز و حملات قلبی می شوند.
پژوهش های متعددی نشان می دهند که میگو دارای آستاکسانتین می باشد. این ماده تقویت کننده شریان های خون می باشد که و خطر حملات قلبی را تا حد زیادی کاهش می دهد. علاوه بر این، این غذای پرطرفدار دریایی دارای آنتی اکسیدان است که می تواند سطح کلسترول خوب بدن را افزایش دهد.
افزایش سطح کلسترول مفید در بدن برای حفظ سلامت قلب بسیار حائز اهمیت است. برخی از افراد نگران میزان کلسترولی هستند که در این غذای دریایی موجود است. اما تحقیقات نشان می دهند که در این غذای پرخاصیت علاوه بر کلسترول بد کلسترول خوب نیز تا حد زیادی موجود است. کلسترول خوب آن می تواند اثرات منفی کلسترول بد را تا حد زیادی خنثی و آن را از بدن دفع کند.
کاهش وزن
میگو دارای سطح پروتئین بسیار بالایی می باشد. سطح کالری موجود در میگو نیز بسیار پایین است. به طور کلی هر میگو حدوداً ۷ کالری انرژی دارد به عنوان نمونه افراد با مصرف ۱۲ عدد میگو می توانند ۸۵ کالری دریافت کنند.
با توجه به این مورد افراد با خوردن حجم غذای زیادی انرژی و کالری بسیار کمی دریافت می کنند. همین امر نشان دهنده تاثیر این غذای دریایی بر سلامت افراد می باشد. با توجه به این موارد می توان گفت میگو باعث کاهش وزن در افراد می شود. پروتئینی که در این غذای دریایی وجود دارد موجب می شود که فرد احساس سیری طولانی تری داشته باشند.
علاوه بر این باعث افزایش متابولیسم در بدن می شود. این موارد به افراد کمک می کنند که بتوانند در زمان کمتری وزن بیشتری از دست دهند. به طور کلی در سراسر جهان میگو را به عنوان یک انتخاب غذایی بسیار موثر برای کمک به کاهش وزن در رژیم های غذایی لاغری می شناسند. این منبع غذایی ارزشمند دارای مقادیر قابل توجهی کربوهیدرات و زینک و منیزیم می باشد. هر یک از این موارد برای حفظ سلامتی بسیار مهم هستند.
سلامت پوست و مو
میگو یکی از منابع سرشار از پروتئین می باشد. که مصرف آن به حفظ و تقویت سلامت مو و پوست کمک می کند. مصرف روزانه این غذای دریایی پرطرفدار می تواند موجبات حفظ سلامت پوست را فراهم کند. همچنین موارد منفی و بدی که بر روی پوست و مو تاثیر می گذارند را نیز تا حد زیادی کاهش می دهد.
افزایش انرژی
این غذای دریایی یکی از ارزشمندترین و مغذی ترین مواد خوراکی برای تامین انرژی روزانه می باشد. این ماده غذایی در آب رشد می کند و حاوی پروتئین بسیار بالایی می باشد. پروتئین های موجود در میگو در بهترین حالت کیفیت خود قرار دارند. علاوه بر پروتئین مواد مغذی ضروری دیگری نیز در میگو وجود دارند که به رفع خستگی و ارتقای سطح انرژی بدن کمک می کنند.
زندگی امروزی بسیار سخت و پرمشغله می باشد افراد برای پایداری و دوام آوردن لازم است از منابع غذایی استفاده کنند که دارای انرژی زیادی باشد. میگو یک منبع انرژی بسیار عالی برای مصرف روزانه است. نوع تازه آن می تواند بر سطح انرژی تاثیر بسیار زیادی بگذارد.
مطلب مشابه: تمام فواید آجیل | خواص انواع آجیل برای سلامتی بدن از بادام تا شاه بلوط
درمان کم خونی در حوزه بهداشت و درمان
تحقیقات گسترده ای در مورد میگو انجام شده است. طبق این تحقیقات گفته می شود که میگو می تواند در درمان و حتی پیشگیری از کم خونی مفید واقع شود. ویتامین ب ۱۲ ای که در این غذای دریایی به وفور یافت می شود نقشی بسیار مهم و حیاتی در تولید گلبول های قرمز خون دارد.
ویتامین ب ۱۲ به تشکیل هموگلوبین کمک کرده و می تواند از کم خونی جلوگیری کند. در نتیجه میگو نه تنها یک غذای بسیار لذیذ و دوست داشتنی می باشد بلکه یک انتخاب بسیار هوشمندانه برای حفظ سلامت خونی افراد است.
درمان افسردگی
یکی دیگر از خاصیت ها و فواید بسیار مهم میگو درمان افسردگی می باشد. میگو دارای اسید چرب امگا ۳ است. این ماده مغذی یکی از مهم ترین مواد برای حفظ سلامت روانی و کاهش خطر ابتلا به افسردگی می باشد. اسید چرب امگا ۳ تاثیر بسیار زیادی در تنظیم خلق و خوی افراد دارد.
همچنین برای کاهش اضطراب و استرس نیز بسیار مفید است. این غذای دریایی خوش طعم نه تنها برای جسم بلکه یک غذای مغذی برای روح و سلامت روان افراد می باشد. این ماده غذایی بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. افراد برای بهبود کیفیت زندگی و رفاه عمومی خود می توانند از آن کمک بگیرند.
استحکام استخوان
بدن برای تقویت استخوان ها به کلسیم و فسفر احتیاج دارد. طبق بررسی ها و تحقیقات بسیاری که در این مورد صورت گرفته است گفته می شود که میگو باعث می شود کلسیم و فسفر به صورت همزمان در بدن وجود داشته باشند. وجود این دو ماده می تواند موجب تقویت استخوان و غضروف سازی در مفاصل شود. علاوه بر این در بسیاری از مواقع برای ترمیم شکستگی های استخوان میگو پیشنهاد می شود.
سلامت مغز
آستاکسانتین برای سلامت مغز بسیار مفید می باشد. این ماده دارای خاصیت ضد التهابی است و می تواند از آسیب به سلول های مغزی تا حد زیادی جلوگیری کند. علاوه بر این می تواند خطر ابتلا به بیماری های عصبی را کاهش دهد. از میگو برای پیشگیری از آلزایمر نیز استفاده می شود. به طور کلی غذاهای دریایی مانند میگو می توانند فشار خون بالا را کاهش داده و خطرات سکته مغزی و قلبی را در افراد به حداقل برسانند.
فواید میگو در دوران بارداری
به طور کلی مصرف غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو در دوران بارداری بسیار مفید می باشد. غذاهای دریایی باعث بهبود رشد مغز جنین و حفظ سلامت مادر می شوند. تحقیقات نشان می دهند که مصرف مقدار کمی از میگو در طول هفته می تواند فواید بسیاری برای خانم های باردار داشته باشد.
ماهی های دیگری نیز وجود دارند که نسبت به میگو فواید بیشتری برای خانم های باردار دارند. اما میگو علاوه بر این فواید می تواند ید بدن را تامین کند و مواد مغذی ضروری که برای رشد جنین لازم هستند را فراهم سازد.
میزان مناسب مصرف میگو
مصرف بیش از حد آبزیان صدف دار می تواند برای بدن مضر باشد. زیرا ین آبزیان دارای فلزات سنگین و میکروبلاستیک می باشند. این مواد تاثیرات منفی و بسیار بدی بر روی سلامت انسان می گذارند. از جمله این آسیب ها می توان آسیب به دستگاه عصبی را نام برد.
از دیگر خطراتی که مصرف بیش از حد صدف داران دارد به خطر انداختن قلب ها و کلیه ها می باشد. میگو خطر کمتری نسبت به بقیه صدف داران دارد. اما توصیه می شود افراد در مصرف آن جوانب احتیاط را رعایت نمایند و آن را به مقدار متعادلی مصرف نمایند.
مطلب مشابه: خواص ماهی شور؛ نکاتی در مورد ماهی شور، روش نگهداری و فواید آن
خواص میگو برای آقایان
میگو یکی از موارد افزایش دهنده تستوسترون در آقایان می باشد. کاهش سطح تستوسترون در بدن موجب احساس بیحالی کاهش میل جنسی و کهولت سن در آقایان می شود. این هورمون در آقایان ترشح شده و مقدار کمی نیز از آن در بدن خانم ها وجود دارد.
تستسترون یک عامل مقابله کننده با پوکی استخوان در هر دو جنس می باشد. سطح تستسترون تاثیر بسیار زیادی بر روی میل جنسی آقایان و رشد و استحکام استخوان و ماهیچه های آن ها دارد.
طی یک تحقیق نشان داده شد که ماهی ها و صدف ها تاثیر بسیار زیادی بر روابط جنسی دارند. در این تحقیق بر روی زوج هایی که برای بچه دار شدن در تلاش بودند آزمایش هایی صورت گرفت. آقایانی که در این آزمایش بیش از دو بار در هفته غذای دریایی مصرف می کردند نسبت به سایر افراد دارای رابطه جنسی بیشتری بودند و بارداری در آن ها سریع تر صورت می گرفت.
علاوه بر این ویتامین د موجود در میگو می تواند سطح تستوسترون را در آقایان افزایش دهد همچنین آنتی اکسیدان موجود در این غذای دریایی از آقایان در برابر ابتلا به سرطان پروستات کمک می کند.
خواص میگو برای کودکان
میگو یک ماده غذایی بسیار مفید برای کودکان می باشد. این ماده غذایی باعث افزایش اشتها در کودکان می شود. زیرا اغلب کودکان دچار مشکل بی اشتهایی هستند. علاوه بر این می تواند به رشد مغز و استخوان های کودک کمک کند. زیرا دارای اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد. این غذای دریایی به کودکان کمک می کند تا از نظر مغزی استخوان و چشم ها بهتر رشد کنند.
میگو همانگونه که برای بزرگسالان برای جلوگیری از کم خونی مناسب است برای کودکان نیز تاثیر فراوانی دارد و میتواند مقادیر آهن مورد نیاز آنها را تامین کند. به طور کلی می تواند رشد و نمو کودک را تقویت کند. زیرا دارای مادههای معدنی مانند روی، فسفر، ید و کلسیم می باشد که برای رشد جسمی و روحی یک کودک بسیار مهم هستند.
کلسیم و فسفری که در میگو وجود دارد باعث استحکام دندان ها و استخوان های کودک می شود و برای رشد این موارد در کودکان بسیار تاثیرگذار هستند. کودکانی که به صورت مرتب میگو مصرف کنند از لحاظ قدی رشد کرده و هرگز از مشکل کوتاهی قد رنج نمی برند. علاوه بر این سیستم ایمنی بدن آن ها را تقویت کرده و موجب افزایش انرژی در بدن کودکان می شود.
