مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی

آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی

در این بخش آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه با چاشنی لیمو چینی را به شما آموزش می دهیم. این غذا یکی از غذاهای محبوب برای تمام سنین و به ویژه کودکان است.

مواد لازم

  • گوشت سینه مرغ بدون پوست  600 گرم
  • آب لیموترش  0.35 فنجان
  • شکر  2 قاشق سوپخوری
  • سس چینی  1 قاشق مرباخوری
  • آرد ذرت  3 قاشق مرباخوری
  • روغن  2 قاشق مرباخوری
  • آب مرغ  0.25 فنجان
مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی

دستور تهیه

هر تکه سینه مرغ را به سه قسمت ببرید . آبلیمو ، شکر و سس سویا را در کاسه ای با هم مخلوط کرده و روی قطعات مرغ بریزید و بمدت 30 دقیقه کنار بگذارید سپس آنها را خارج کرده و چاشنی را نگه دارید .
آرد ذرت را روی قطعات مرغ بپاشید و آنها را تکان دهید تا اضافی آرد بریزید . روغن را ماهیتابه گرم کرده و مرغها را سرخ کنید و روی دستمال تمیزی قرار دهید تا روغن اضافی انها گرفته شود .
ماهیتابه را تمیز کنید و چاشنی ای را که نگه داشته بودید در آن ریخته و آرد اضافی و آب مرغ را افزوده و به هم بزینید تا مایع بجوشد و غلیظ شود . آن را روی مرغها بریزید و سرو نمائید .
مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی

نکات تکمیلی در مورد مرغ سوخاری

  1. مرغ سوخاری جزو خوراک – مرغ و پرنده میباشد
  2. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  3. و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
  4. مرغ سوخاری را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
  5. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . مرغ سوخاری
مرغ سوخاری

مطالب مشابه را ببینید!