مجله تاپ ناز / مطالب جالب / 😋 آشپزی / مرغ پاپکورنی | آموزش طرز تهیه مرغ پاپکورنی فست فود خوشمزه و سالم

مرغ پاپکورنی | آموزش طرز تهیه مرغ پاپکورنی فست فود خوشمزه و سالم

مرغ پاپکورنی

آموزش طرز تهیه مرغ پاپکورنی فست فود خوشمزه

مرغ پاپکورنی غذای فست فودی سالم و خوشمزه ای است که کودکان هم عاشق طعم آهن هستند و می توانید با خیال راحت برای کودک خود این غذای سالم و خوشمزه را درست کنید. غذاهای ترد بطور کل دلپذیرتر هستند و به سادگی هم تهیه می شوند و همه گروه های سنی هم از طعم این غذاها خوششان می آید.

مرغ دارای پروتئین بالا و با کیفیتی است که این پروتئین برای افرادی که ورزش می کنند بسیار عالی است زیرا ریکاوری پس از ورزش را بهبود می بخشد. اضافه کردن این غذا در رژیم غذایی افراد به خصوص ورزشکاران بسیار مفید است.

مواد لازم

  • پودر قند 3 قاشق غذاخوری
  • نشاسته ذرت نصف فنجان
  • پاپریکا یک قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
  • پودر سیر یک قاشق چای خوری
  • نمک سه چهارم قاشق چای خوری
  • اسپری پخت یا کمی روغن
  • برشتوک 4 فنجان
  • گوشت سینه مرغ 450 گرم بدون استخوان و بدون پوست که به قطعات دو و نیم سانتی بریده شده باشد
  • باترمیلک نصف فنجان (برای درست کردن آن در یک فنجان شیر یک قاشق غذاخوری آب لیمو بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند)

 

روش پخت

در ابتدا نشاسته ذرت، پودر قند، پاپریکا، فلفل و پودر سیر را در ظرفی کم عمق بپزید.

نصف قاشق چای خوری نمک بر روی مرغ ها بپاشید و سپس مرغ ها را در ترکیب نشاسته ذرت و مواد بالا فرو کنید. مواد را از روی آن بردارید.

حالا باید مرغ ها را درون باترمیلک فرو کنید و سپس مایعات اضافی را هم پاک کنید.

پس از این مرحله این بار باید مرغ را درون برشتوک غلت دهید تا خوب به این ماده آغشته شود.

با اسپری پخت یا کمی روغن سبد ایرفرایر را چرب نمایید.

نصفی از مرغ را درون یک لایه درون سبد بچینید و با کمی روغن آن را چرب کنید. مرغ ها را باید در حدودو 8 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت بپزید.

حالا مرغ ها را از سبد خارج کنید و با یک هشتم قاشق چای خوری نمک چاشنی بزنید و همین کار را با باقی مرغ ها تکرار کنید.

امیدواریم از مرغ پاپکورنی خوشمزه نهایت لذت را ببرید. در بخش دیگر تاپ ناز می توانید طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی را هم بخوانید.