مجله تاپ‌ناز‌

طرز تهیه سالاد نیس یا سالاد فرانسوی

سالاد فرانسوی

سالاد نیس سالاد خوشمزه مربوط به کشور فرانسه است که در بندر نیس بسیار رایج است و به نیسوآز نیز معروف است. در این مطلب آشپزی تاپ ناز طرز تهیه سالاد نیس فرانسوی را آموزش می دهیم.

 

مواد لازم برای سالاد نیس ( سالاد فرانسوی )

ماهی شور  100 گرم
لوبیا سبز پخته شده  150 گرم
زیتون سیاه  60 گرم
مرغ پخته  100 گرم
کاهو خرد شده  100 گرم
کنسرو تن ماهی   یک قوطی
تخم مرغ پخته  یک عدد
پیاز نگینی شده  یک عدد
گوجه فرنگی چهار قاچ   یک عدد
فلفل سبز تند ساطوری  دو عدد
لیموترش  دو عدد
سیب زمینی پخته  یک عدد
روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری
سرکه  دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل   به میزان لازم
سالاد فرانسوی

طرز تهیه سالاد نیس ( سالاد فرانسوی )

ماهی شور را بخارپز کرده پوست و استخوان آن را بگیرید و با چنگال خرد کنید، کنسرو تن ماهی را بازکرده و روغن آن را خالی کنید. کنسرو تن ماهی، لوبیاسبز، پیاز، سیب زمینی، سینه مرغ و فلفل سبز را در کاسه ای بریزید. روغن زیتون، سرکه و آبلیمو را روی مواد ریخته، به آنها نمک و فلفل بپاشید. سپس در ظرف مورد نظر، سالاد کاهو و موادی را که آماده کرده اید به صورت کوپه ای درآورید و با ماهی شور، تخم مرغ، گوجه فرنگی و زیتون سیاه، سالاد را تزئین کنید.
سالاد فرانسوی

نکات تکمیلی در مورد سالاد نیس

سالاد نیس جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
سالاد نیس را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالاد نیس ( سالاد فرانسوی )

مطالب مشابه را ببینید!